น้ำพริกกุ้งแม่ปะใต้

น้ำพริกกุ้งแม่ปะใต้

เผยแพร่เมื่อ 25-01-2021 ผู้ชม 1,046

[16.709423, 98.5517993, น้ำพริกกุ้งแม่ปะใต้]

ประวัติความเป็นมา

น้ำพริกกุ้ง เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอำเภอแม่สอด อำเภอแม่สอดมีอาณาเขตติดต่อกับประเทศพม่า ดังนั้นอาหารแห้ง เช่นกุ้งแห้ง ปลาตากแห้ง ปลาเค็ม และของทะเลสดอื่น ๆ จากทะเลอันดามัน จะผ่านเข้ามาขายในฝั่งอำเภอแม่สอดจำนวนมาก น้ำพริกก็เป็นอาหารพื้นบ้านของทุกภาค และโดยเฉพาะคนไทยจะนิยมรับประทานน้ำพริกเป็นกับข้าวมาแต่โบราณ

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านแม่ปะใต้ หมู่ที่ 3 ตำบลแม่ปะ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2540 โดยการนำของ นางสีนวล สิงห์สาย ที่เห็นว่าในช่วงฤดูหลังเก็บเกี่ยว บรรดาแม่บ้านว่างงาน ไม่มีงานทำ จึงคิดรวมกลุ่มเพื่อทำผลิตภัณฑ์จำหน่าย และมองว่า น้ำพริก เป็นอาหารหลักของคนไทย จึงร่วมกันคิดผลิตน้ำพริกกุ้งที่หาวัตถุดิบในท้องถิ่นได้ง่าย เก็บรักษาได้นาน และเป็นการทำกิจกรรมร่วมกันของกลุ่มแม่บ้าน จึงก่อตั้งขึ้น โดยผลิตน้ำพริกกุ้งจำหน่ายในท้องถิ่นปัจจุบันมีสมาชิกกลุ่ม 35 คน กลุ่มมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ และนำผลิตภัณฑ์เข้ารับการคัดสรร ปี พ.ศ.2553 ได้ระดับ 5 ดาว

 เอกลักษณ์/จุดเด่นผลิตภัณฑ์

          เอกลักษณ์ของน้ำพริกกุ้ง คือรสชาติที่เป็นกลางไม่เผ็ดมาก รวมทุกรส เก็บได้นานเนื่องจากขั้นตอนการผลิตสะอาด การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ การบรรจุภัณฑ์ที่มีหลายขนาดให้เลือกซื้อ

สถานที่ : หมู่ 3 ตำบลแม่ปะ อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก 63110

เบอร์โทร : 055 517528

เวลาทำการ : 07:00–18:00

คำสำคัญ : ของฝาก น้ำพริก น้ำพริกกุ้ง

ที่มา : https://souvenirbuu.wordpress.com

รวบรวมและจัดทำข้อมูล : กาญจนา จันทร์สิงห์


สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มาหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2564). น้ำพริกกุ้งแม่ปะใต้. สืบค้น 13 ตุลาคม 2567, จาก https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1904&code_db=620001&code_type=TK007

Facebook Twitter LINE Linkedin

PDF

https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1904&code_db=620001&code_type=TK007

Google search

Mic

หัตถกรรมชาวเขาแม่สอด

หัตถกรรมชาวเขาแม่สอด

หัตถกรรมชาวเขาแม่สอด แม่สอด ตั้งอยู่ในจังหวัดตาก เป็นแหล่งรวมของชาวเขาหลากหลายกลุ่ม ซึ่งแต่ละกลุ่มมีวัฒนธรรมและงานฝีมือที่แตกต่างกันออกไป ของที่ระลึกยอดนิยมอย่างหนึ่งจากตากคือสินค้าหัตถกรรมจากชาวเขาในภูมิภาคนี้ ตั้งแต่ผ้าปักอันวิจิตรบรรจงไปจนถึงตะกร้าสาน คุณจะได้พบกับงานหัตถกรรมที่สวยงามและมีเอกลักษณ์หลากหลายประเภท ชาวเขา เช่น กะเหรี่ยง ม้ง และลีซู มีประเพณีทอผ้าและเย็บปักถักร้อยมายาวนาน และทักษะของพวกเขาแสดงให้เห็นในการสร้างสรรค์อันน่าทึ่งเหล่านี้

เผยแพร่เมื่อ 08-11-2023 ผู้เช้าชม 396

ขนมเส่งเผ่ และฮาละหว่า

ขนมเส่งเผ่ และฮาละหว่า

เส่งเผ่ และฮาละหว่า เป็นชื่อของขนมหวานที่มาจากประเทศพม่า “เส่งเผ่” มีลักษณะคล้ายขนมข้าวเหนียวแดง ที่ทำจากข้าวเหนียว น้ำอ้อย กะทิ ต่างกันตรงหน้าเส่งเผ่จะราดด้วยหัวกะทิแล้วปิ้ง หรือ อบหน้าจนเกรียม รสชาติหวานมัน ส่วน “ฮาละหว่า” ตัวขนมทำจากแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย กะทิ เมล็ดสาคูเล็ก หน้าขนมทำเช่นเดียวกับเส่งเผ่ มีรสชาติหวานมัน แม่ค้าจะทำขนมนี้บรรจุในถาดกลม และตัดขายเป็นชิ้นเล็ก ๆ มีขายในตลาดสดเทศบาล อำเภอแม่สอด

เผยแพร่เมื่อ 21-01-2021 ผู้เช้าชม 4,429

ขนมพื้นบ้านและขนมแม่สอด

ขนมพื้นบ้านและขนมแม่สอด

ขนมพื้นบ้านและขนมแม่สอด จังหวัดตาก ขึ้นชื่อเรื่องขนมท้องถิ่นและขนมแม่สอดที่อร่อย อาหารเลิศรสเหล่านี้เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวในภูมิภาคนี้ต้องลองชิม การผสมผสานรสชาติและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดทำให้ขนมเหล่านี้พิเศษอย่างแท้จริง

เผยแพร่เมื่อ 08-11-2023 ผู้เช้าชม 337

ศูนย์ส่งเสริมการเจียระไนพลอยแม่สอด(ด้านการออกแบบ)

ศูนย์ส่งเสริมการเจียระไนพลอยแม่สอด(ด้านการออกแบบ)

เครื่องประดับทอง  สินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว ปี 2553 ศูนย์ส่งเสริมการเจียระไนพลอยแม่สอด(ด้านการออกแบบ)  คุณสังวาลย์  ธรรมแงะ  โทร. 055 536363

ประโยชน์การใช้สอย : เป็นเครื่องประดับตกแต่งในร่างกายเพื่อเสริมบารมีและเป็นมงคลแก่ชีวิตสามารถเป็นมรดกตกทอดถึงลูกหลานและยิ่งเพิ่มมูลค่าสินค้า

เผยแพร่เมื่อ 25-01-2021 ผู้เช้าชม 1,005

น้ำพริกกุ้งแม่ปะใต้

น้ำพริกกุ้งแม่ปะใต้

น้ำพริกกุ้ง เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอำเภอแม่สอด อำเภอแม่สอดมีอาณาเขตติดต่อกับประเทศพม่า ดังนั้นอาหารแห้ง เช่นกุ้งแห้ง ปลาตากแห้ง ปลาเค็ม และของทะเลสดอื่น ๆ จากทะเลอันดามัน จะผ่านเข้ามาขายในฝั่งอำเภอแม่สอดจำนวนมาก น้ำพริกก็เป็นอาหารพื้นบ้านของทุกภาค และโดยเฉพาะคนไทยจะนิยมรับประทานน้ำพริกเป็นกับข้าวมาแต่โบราณ

เผยแพร่เมื่อ 25-01-2021 ผู้เช้าชม 1,046

ธูปหอมสมุนไพรไล่ยุง

ธูปหอมสมุนไพรไล่ยุง

ธูปสมุนไพรกันยุง เป็นธูปหอมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของตะไคร้หอมและยูคาลิปตัส สามารถจุดเพื่อขับไล่ยุงและแมลงได้ สำหรับจุดในช่วงเวลาพักผ่อน ตอนเย็นหรือหัวค่ำที่มียุงชุม เหมาะสำหรับจุดในที่โล่งกว้าง อากาศถ่ายเทสะดวก อย่างเช่น ระเบียงบ้าน หรือสวนหย่อม เป็นต้น เราได้ปรับแพคเกจใหม่ ปริมาณที่มากขึ้น ตามความต้องการ และจากคำแนะนำของลูกค้าที่ใช้เป็นประจำ

เผยแพร่เมื่อ 25-01-2021 ผู้เช้าชม 1,942

ถ่านดูดกลิ่น กลุ่มธูปหอมอัมพัน

ถ่านดูดกลิ่น กลุ่มธูปหอมอัมพัน

ถ่านดูดกลิ่น  กลุ่มธูปหอมอัมพัน OTOP ระดับ 5 ดาว ปี 2553  

เผยแพร่เมื่อ 22-01-2021 ผู้เช้าชม 882

ต้นไม้หยกมงคล

ต้นไม้หยกมงคล

ต้นไม้มงคล เป็นของตกแต่งบ้าน ของที่ระลึกแล้วปัจจุบันสามารถที่จะนำมาใช้เป็นโคมไฟผนักได้อีกด้วย ซึ่งเป็นการประดิษฐ์คิดค้นและการผลิตนับว่าเป็นการใช้วัสดุที่มี ไม้มงคล ดอกไม้มงคลเสริมราศรีเสริมดวงชะตามีเกือบทุกชนชาติมีมาตั้งแต่โบราณพลังอำนาจเหนือฦธรรมชาติที่เป็นปัจจัยในการผลิตคิดค้นต้นไม้หยกมงคลเพื่อส่งเสริมความเป็นศิริมงคลเพื่อส่งเสริมความเป็นศิริมงคลของมนุษย์ให้มีความเจริญรุ่งเรือง การผลิตต้นไม้หยกมงคลโดยใช้วัสดุในท้องถิ่น

เผยแพร่เมื่อ 22-01-2021 ผู้เช้าชม 2,015

เครื่องเงินมีลวดลาย

เครื่องเงินมีลวดลาย

สำหรับการสวมใส่ เพื่อความสวยงาม พลอยสีส้มหรือพัดพราราชเป็นการผสมกันระหว่างสีแดงของธาตุโครเมี่ยม มีการพัฒนาภูมิปัญญาของคนไทยมีการทดลองนับร้อยนับพันครั้งโดยสร้างเทคนิคการเผาจนได้สีพัดพาราชาและสีส้มโดยใช้วัตถุดิบจากพลอยสีชมพู เพราะขายไม่ได้ราคาแต่พอเผาจนได้พลยอพัดพาราชาแลพลอยสีส้มแล้วมีมูลค่าเพิ่มขึ้น

เผยแพร่เมื่อ 25-01-2021 ผู้เช้าชม 731