กล้วยทอดแม่ปิง

กล้วยทอดแม่ปิง

เผยแพร่เมื่อ 29-01-2021 ผู้ชม 849

[17.138764, 98.4963235, กล้วยทอดแม่ปิง]

     กล้วยทอดเป็นขนมที่มักใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง ในแต่ละท้องที่ก็มีเจ้าอร่อยซึ่งมีความแตกต่างกันออกไป แล้วแต่สูตรหรือเทคนิคในการผสมแป้ง วันนี้จะพาไปชิมกล้วยทอดอร่อยๆ อยู่ตรงข้ามร้านอาหารแม่ปิง ริเวอร์ไซด์ นั่นก็คือร้าน “กล้วยทอด แม่ปิง” นั่นเอง ซึ่งเคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ขั้นตอน และส่วนผสมของแป้ง รวมทั้งการทอดและการให้ไฟ หรือความร้อนของน้ำมันตอนทอด รวมถึงการใช้ทัพพีคน หรือกวนขณะกล้วยทอดเริ่มลอยขึ้นมา จนกระทั่งสุก เหลืองได้ที่การทอดในลักษณะนี้ จะทำให้กล้วยทอดมีรสชาติอร่อย กรอบนอก นุ่มใน และไม่อมน้ำมัน นอกจากกล้วยทอดที่ร้านยังมี มันทอด ไว้ให้ลูกค้าสั่งรับประทาน ใครชอบกินหรืออยากกินกล้วยทอด มันทอด ต้องหาโอกาสไปลอง “กล้วยทอดแม่ปิง ” เท่าที่สังเกตคนผ่านไปผ่านมาแวะจอดซื้อ จนแม่ค้าทอดแทบไม่ทัน ส่วนลูกค้ามีทั้งขาประจำ รวมถึงผู้คนที่สัญจรไปมา การันตีความอร่อยจากปากลูกค้า ที่สำคัญที่ร้านมีคนละครึ่งด้วยนะ

คำสำคัญ : กล้วยทอด

ที่มา : https://saymathai.com/post/139

รวบรวมและจัดทำข้อมูล : กาญจนา จันทร์สิงห์


สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มาหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2564). กล้วยทอดแม่ปิง. สืบค้น 13 เมษายน 2567, จาก https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1954&code_db=610011&code_type=01

Facebook Twitter LINE Linkedin

PDF

https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1954&code_db=610011&code_type=01

Google search

Mic

ร้านครัวริมคลองสวนหมากนครชุม กำแพงเพชร

ร้านครัวริมคลองสวนหมากนครชุม กำแพงเพชร

มีโอกาสได้แวะจังหวัดกำแพงเพชร นอกจากต้องหาที่พักแล้ว ร้านอาหารก็เป็นสิ่งหนึ่งที่เราละเลยไม่ได้เลย วันนี้พามาแนะนำกับร้านอาหารแนวพื้นบ้านติดกับวิวธรรมชาติ ร้านค่อนข้างหายากนิดนึงนะคะ ถ้าเป็นไปได้อาศัย GPS นำทางเลยค่ะ เพราะไม่ค่อยมีป้ายบอกทางสักเท่าไหร่ จุดสตาร์ทกันตรงบริเวณสะพานตลาดนครชุมกันเลยนะคะ ยึดถนนสายเอเชียจะมีสะพานข้ามแม่น้ำ แต่ห้ามขึ้นสะพานเด็ดขาดให้ใช้ถนนด้านล่างไปยังจุดยูเทิร์นใต้สะพานจะมีซอยเล็กๆอยู่ด้านซ้ายมือ ให้ขับรถเข้าไปเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ตรงบริเวณโค้งด้านขวามือพอดี ร้านจะอยู่ในทำเลติดคลองสวนหมาก บรรยากาศร่มรื่นเงียบสงบ ลมเย็นสบาย การตกแต่งภายในร้านเป็นแนวบ้านๆ ปลูกเป็นเพิงคล้ายกระท่อมอยู่ริมคลอง ในส่วนเรื่องอาหารมีหลากหลายเมนู แต่ที่นี่จะมีเมนูปลาแม่น้ำเป็นหลักค่ะ เน้นอาหารรสชาติจัดจ้าน ราคาไม่แพง อาหารออกค่อนข้างเร็ว โดยรวมน่าจะเป็นที่ถูกใจของใครหลายๆ คนค่ะ

เผยแพร่เมื่อ 17-08-2018 ผู้เช้าชม 2,089

ท่าน้ำ คาเฟ่

ท่าน้ำ คาเฟ่

     ท่าน้ำ คาเฟ่ (Tha-Nam Cafe’) อีกหนึ่งคาเฟ่ริมแม่น้ำปิง ที่ตกแต่งตัวร้านด้วยสไตล์โมเดิร์น เน้นการใช้สีดำและสีขาวเป็นหลัก สำหรับที่นี่เป็นคาเฟ่ที่มีบรรยากาศเป็นกันเองให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้นั่งชิลล์อยู่ที่บ้าน สำหรับที่นั่งก็มีให้เลือกทั้งโซนห้องแอร์ภายในร้านและโซนเอ้าท์ดอร์ชมวิวแม่น้ำ ยิ่งบรรยากาศยามเย็นบอกเลยว่าโรแมนติกสุดๆ ได้นั่งกินของอร่อยๆ ดูวิวสายน้ำปิงไหลไปด้วยเพลินๆ คงไม่มีอะไรที่ฟินไปมากกว่านี้อีกแล้ว

เผยแพร่เมื่อ 16-05-2023 ผู้เช้าชม 202

ไอติมเจริญผล

ไอติมเจริญผล

ไอติมเจริญผล ร้านดั้งเดิมคู่ตลาดไนท์ กำแพงเพชร อร่อย ดับร้อน ง่ายๆ ด้วยราคาเบาๆ คือถ้วยละประมาณ 15+ ไม่แพงเลย รสชาติไอติมก็หอมหวลชวนลิ้มลอง หวานกลมกล่อม อร่อยมากๆ มีเครื่องให้เลือกใส่มากมาย นอกจากนี้ ยังมีไอติมรสชาเย็น น้ำแข็งใส สลิ่มต่างๆ อีกด้วย แม่ค้าบริการเป็นกันเองมาก ไปลองกันได้จ้าาาา 

เผยแพร่เมื่อ 26-03-2019 ผู้เช้าชม 1,222

ร้านบ้านท่านเรือนคุณ

ร้านบ้านท่านเรือนคุณ

ร้านอาหารในอำเภอเมืองกำแพงเพชร มีเมนูให้เลือกมากมาย เหมาะสำหรับ นักท่องเที่ยวที่ชอบลิ้มรสอาหารท้องถิ่น บรรยากาศร่มรื่นเต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียวของต้นไม้ ตกแต่งแบบเรียบง่าย

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้เช้าชม 1,517

โทริ สเต็กญี่ปุ่น

โทริ สเต็กญี่ปุ่น

ร้านนี้จัดว่าเด็ดมาก มากำแพงเพชรแล้วห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง กับร้านอาหารญี่ปุ่นที่วัตถุดิบคุณภาพจากญี่ปุ่นเลยเมื่อเข้ามาร้านนี้ รู้สึกเลยว่าเหมือนร้านแถวๆสุขุมวิทที่เป็นคนญี่ปุ่นมาเปิดอะไรแบบนั้น เพราะร้านดูเป็นเหมือนบ้านญี่ปุ่น ดูอบอุ่นตกแต่งเรียบง่ายรายละเอียดของร้านมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นทุกอณูร้านนี้โต๊ะไม่เยอะมาก เพราะฉะนั้นถ้าไปแนะนำว่าให้โทรไปที่ร้านก่อนนะคะ เพราะร้านนี้เค้าฮอตจริงอะไรจริงเต็มตลอดๆ

เผยแพร่เมื่อ 17-08-2018 ผู้เช้าชม 650

สวนมะพร้าวป้าสม คาเฟ่

สวนมะพร้าวป้าสม คาเฟ่

     คาเฟ่สวนมะพร้าวป้าสม เดิมก็คือ สวนป้าสม ซึ่งเป็นคุณแม่ของคุณหนึ่ง โดยได้ปรับพื้นที่จากสวนเกษตรอินทรีย์ขนาด 14 ไร่ มาเป็นร้านอาหารเล็กๆ ริมบึงน้อยๆ ซึ่งเชื่อมกับท้องร่องของสวนผลไม้ เปิดให้ลูกค้าเข้ามาจิบกาแฟและเครื่องดื่มต่างๆ หรือจะมารับประทานอาหาร ส่วนใครที่อยากเข้ามาเรียนรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์ก็ติดต่อเข้ามาได้ ภายในสวน มีทั้งมะพร้าว ชมพู่ กล้วย ฝรั่ง และผักสวนครัว นอกจากจะนำมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ยังมีให้เลือกซื้อกลับบ้านด้วย

เผยแพร่เมื่อ 30-09-2022 ผู้เช้าชม 949

สุภาพผัดไทยนครชุม

สุภาพผัดไทยนครชุม

สุภาพผัดไทยนครชุม ร้านอาหารกำแพงเพชร ที่ใครแวะมาเยือนแล้ว ห้ามพลาดกันเลย ผัดไทยของเขาจัดว่าอร่อยเด็ดจริง การันตีได้จากลูกค้าที่ยืนต่อเเถวหน้าร้านไม่ขาดสายกันทุกวัน ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรของทางร้าน โรยด้วยกากหมูกรุบกรอบ ทานคู่ถั่งงอกดิบและผักเคียง โอ๊ยพูดเลยว่าฟินเฟ่อร์ ใครเป็นสายเส้นแนะนำว่าต้องลองไปกิน

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้เช้าชม 1,117

ร้านกิตติโภชนา

ร้านกิตติโภชนา

ร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดกำแพงเพชรเปิดมานานเกือบ 50 ปี จากรุ่น เตี่ย มาถึงรุ่นลูกและปัจจุบันเป็นรุ่นหลาน ให้บริการเมนูพวกอาหารโต๊ะจีน รสชาติอร่อย ส่วนบรรยากาศร้านออกแนวคลาสสิก เป็นที่นิยมของคนกำแพงเพชรมาก 

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้เช้าชม 1,989

ร้านอาหารบ้านป้า

ร้านอาหารบ้านป้า

ร้านอาหารบ้านป้ากำแพงเพชร ให้บริการทุกระดับระทับใจ บริการบรรยากาศแบบญาติมิตร อาหารอร่อย เน้นไปทางอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน สถานที่จอดรถสะดวกสบาย

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้เช้าชม 1,886

พะเยาเบเกอรี่

พะเยาเบเกอรี่

พะเยาเบเกอรี่  จำหน่ายเค้ก ขนมหวาน ขนมอบ ขนมปัง สด ใหม่ สะอาด รสชาติหอมอร่อย 

เผยแพร่เมื่อ 26-03-2019 ผู้เช้าชม 1,875