สุภาพผัดไทยนครชุม
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้ชม 1,896
[16.4833436, 99.4921278, สุภาพผัดไทยนครชุม]
ผัดไทยนครชุม เป็นผัดไทยที่เก่าแก่ ตั้งแต่สะพานข้ามแม่น้ำปิงกำแพงเพชรแห่งแรกยังไม่ได้สร้าง ริเริ่มโดยแม่บุญเมือง อินทร์จันทร์ เมื่อราวปีพุทธศักราช 2495 ขายผัดไทย ที่หน้าโรงภาพยนตร์เฉลิมนคร รสชาติไม่ต้องพูดถึง คนกำแพงเพชร ต้องข้ามลำน้ำปิงมาลิ้มลองรสชาติ ของผัดไทย การข้ามน้ำในอดีต เมื่อไม่มีสะพาน ย่อมลำบากยิ่ง นั่งเรือชะล่า ข้ามฟาก มาชิมก๋วยเตี๋ยวผัดไทย แม่บุญเมือง มาเลิกขาย ในปีพ.ศ. 2513 แม่สมภักต์ อิสระธานันท์ ลูกสาวขายต่อมา จนถึง พ.ศ 2518 เมื่อแม่สมภักต์ แต่งงาน จึงหยุดขาย ผู้สืบต่อคือ แม่สุภาพ พุกเฉื่อย ลูกสาวอีกคนของ แม่บุญเมือง โดยขายตั้งแต่ ปี 2518 จนมาถึงปัจจุบัน ลูกสาวแม่สุภาพคือ นางสาวอรพันธ์ พุกเฉื่อย (สาวผึ้ง) กำลังจะรับกิจการผัดไทยต่อจากแม่สุภาพ เคล็ดลับที่ไม่ลับ แม่สุภาพ ใช้ แคบหมูใส่แทนถั่วลิสง และไม่อั้นเรื่องของผักที่ใช้กินกับผัดไทยคือ ใบกระเทียม ถั่วงอก และหัวปลี ส่วนสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวผัดไทยนั้นเหมือนกันทั้งประเทศ อร่อยหรือไม่ ขึ้นอยู่กับเทคนิคการผัด อยากทราบเชิญที่ร้านผัดไทย แม่สุภาพ
ที่อยู่ : 1078 (ในตลาดนครชุม) ต. นครชุม อ. เมืองกำแพงเพชร จ.กำแพงเพชร
เวลาเปิด - ปิด : ทุกวัน 17.45-21.00 น.
เบอร์โทร : 081-971-1129
เฟซบุ๊ก : facebook.com/สุภาพผัดไทยนครชุม
คำสำคัญ : ร้านอาหาร, ผัดไทย
ที่มา : https://arit.kpru.ac.th
รวบรวมและจัดทำข้อมูล : กาญจนา จันทร์สิงห์
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มาหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2561). สุภาพผัดไทยนครชุม. สืบค้น 12 สิงหาคม 2569, จาก https://arit.kpru.ac.th/ap/local/?nu=pages&page_id=781&code_db=610011&code_type=01
Google search
ต่อกันที่คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ๊น..ญี่ปุ่นสุดคาวาอี้ เคียวโต ชิ คาเฟ่ (Kyoto Shi Cafe) ที่รีโนเวทบ้านไม้หลังเก่าให้เป็นคาเฟ่สุดชิคใจกลางเมืองกำแพงเพชร ทั้งภายนอกและภายในร้านเรียกได้ว่าถอดแบบมาจากญี่ปุ่นเป๊ะๆ ตัวร้านเน้นการใช้สีขาวและสีน้ำตาลจากไม้เป็นหลัก อีกทั้งยังมีที่นั่งหลากหลายมุมให้เลือกตามใจชอบ เมนูแนะนำคงหนีไม่พ้น Ice cream soft serve สไตล์ญี่ปุ่นและ โดนัทสอดไส้ครีมนมฮอกไกโด ช็อคโก้พรีเมี่ยมเข้มข้น และอีกหลายดเมนู เอาเป็นว่าช่วงนี้ยังไปญี่ปุ่นไม่ได้ ลองแวะมาที่นี่กันสักครั้ง รับรองว่าหายคิดถึงญี่ปุ่นอย่างแน่นอน
เผยแพร่เมื่อ 16-05-2023 ผู้เช้าชม 694
ร้านหลังบ้านคาเฟ่อยู่ใจกลางชุมชนหมู่บ้านอมฤต เป็นร้านที่อยู่ออกมาจากในเมืองแต่มีผู้คนไปจำนวนมาก ในช่วงเที่ยงนั้นโต๊ะจะเต็มเกือบทุกโต๊ะ บรรยากาศภายในร้านนั้นมีการตกแต่งที่น่ารักเหมาะแก่การถ่ายรูปได้หลากหลายมุม ไว้นั่งคุยกับกลุ่มเพื่อนๆและเซลฟี่ได้อย่างสนุกสนานกันเลยทีเดียวและชั้นสองของร้านนั้นสามารถมองเห็นวิวจากแม่น้ำได้อีกด้วย พูดได้ว่าเป็นบรรยากาศที่เราคิดว่าน่าไปนั่งที่สุดเลยเราว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้เลย
เผยแพร่เมื่อ 17-07-2020 ผู้เช้าชม 4,722
สถานการณ์โควิดในช่วงนี้ยังคงพบผู้ติดเชื้ออยู่เรื่อยๆ ประชาชนก็ต้องปรับเปลี่ยนตัวเอง ใช้ชีวิตแบบนิวนอร์มอล โดยเฉพาะร้านที่ขายอาหารการกินยิ่งต้องปรับตัวให้อยู่ได้ในสถานการณ์แบบนี้ ร้านก๋วยเตี๋ยวไทยยายหยด ตำบลท่าขุนราม อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร จึงจำเป็นต้องปรับตัวแบบนิวนอร์มอลเช่นกัน
เผยแพร่เมื่อ 29-01-2021 ผู้เช้าชม 2,048
ร้านก๋วยเตี๋ยวดอกมะขาม ตกแต่งด้วยสไตล์วินเทจ น่านั่ง เปิดแล้วเด้อจ้าเดี๋ยวดอกมะขามกำแพงเพชร 15 บาท #กินดีช่วยบอกต่อกินไม่พอช่วยสั่งใหม่
เผยแพร่เมื่อ 28-01-2021 ผู้เช้าชม 1,491
ร้านมั่นเป็นอีกร้านหนึ่งที่เปิดบริการมานานแล้วค่ะ เป็นร้านเล็กอยู่หัวมุมพอดี สังเกตดีๆค่ะ รสชาติบะหมี่ที่นี่จะอร่อย กลมกล่อมมาก คือ จะปรุงรสตามสูตรของทางร้านมาเลย เราแทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมเพราะ อร่อยอยู่แล้วค่า ร้านนี้ ทำเส้นบะหมี่ได้เหนียวนุ่ม ทำเอง ปรุงเอง แบบนี้มานานแล้ว จึงเป็นร้านที่มีลูกค้ามาอุดหนุนมากมาย ร้านนี้จะให้บะหมี่ และเครื่องเยอะมาก หมูแดง หมูสับ ตับ แคบหมู มาเต็มค่ะ ชามเดียวก็อยู่ท้องคะ ร้านนี้ยังรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่เดียว บางทีไปร้านจึงปิดเพราะไปจัดเลี้ยง แนะนำให้โทรสอบถามกันก่อนค่ะ คุณภาพ และปริมาณ ดีมากจริงๆ ราคาเบาๆ 30-35 บาท
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้เช้าชม 1,568
กล้วยทอดเป็นขนมที่มักใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง ในแต่ละท้องที่ก็มีเจ้าอร่อยซึ่งมีความแตกต่างกันออกไป แล้วแต่สูตรหรือเทคนิคในการผสมแป้ง วันนี้จะพาไปชิมกล้วยทอดอร่อยๆ อยู่ตรงข้ามร้านอาหารแม่ปิง ริเวอร์ไซด์ นั่นก็คือร้าน “กล้วยทอด แม่ปิง” นั่นเอง ซึ่งเคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ขั้นตอน และส่วนผสมของแป้ง รวมทั้งการทอดและการให้ไฟ หรือความร้อนของน้ำมันตอนทอด รวมถึงการใช้ทัพพีคน หรือกวนขณะกล้วยทอดเริ่มลอยขึ้นมา จนกระทั่งสุก เหลืองได้ที่
เผยแพร่เมื่อ 29-01-2021 ผู้เช้าชม 1,435
ร้านตั้งอยู่บริเวณสี่แยกโรบินสันเยื้องเทศบาลเมืองกำแพงเพชร มากมายด้วยเมนูอาหารแสนอร่อย ลองได้เห็นเป็นต้องน้ำลายไหล พลาดไม่ได้กับ "กุ้งแม่น้ำ" ตัวใหญ่เบิ้ม มันกุ้งเยิ้ม นำมาย่างจนเนื้อฟู กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด รับรองโดนใจ รวมถึงยังมีเมนูซีฟู้ดอื่นๆ อีกเพียบ เช่น ผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ไข่เจียวปูพุงแตก กุ้งก้ามกรามเผา และหอยนางรม เป็นต้น
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2018 ผู้เช้าชม 2,245
สำหรับคนรักกาแฟที่กำลังมองหาคาเฟ่คุณภาพในจังหวัดกำแพงเพชร ALL RIDE - Specialty Coffee Roaster คืออีกหนึ่งจุดเช็กอินที่ไม่ควรพลาด เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านกาแฟทั่วไป แต่เป็นพื้นที่สำหรับคนที่หลงใหลในเสน่ห์ของกาแฟอย่างแท้จริง ด้วยความตั้งใจในการคัดเลือกเมล็ดกาแฟ การคั่วกาแฟ และการชงที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ทำให้ร้านแห่งนี้กลายเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่ได้รับความสนใจจากสายกาแฟและนักเดินทางที่แวะผ่านกำแพงเพชร
เผยแพร่เมื่อ 22-07-2026 ผู้เช้าชม 7
Key cafe & gallery อีกหนึ่งคาเฟ่สุดฮิต ที่สาย Cafe Hopping ต้องตามกันมาเช็คอิน เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่อย่างเดียวแต่ยังเป็นแกลอรี่ที่รวบรวมผลงานศิลปะไว้อีกด้วย สำหรับตัวร้านตกแต่งด้วยสไตล์ลอฟท์เท่ๆ โชว์ปูนเปือยดิบๆ ภายในตัวร้านมีพื้นที่กว้างขวางและมีมุมดิสเพลย์สำหรับถ่ายรูปหลากหลายมุม ไม่ว่าคุณจะมีสไตล์แบบไหนรับรองว่าได้รูปสวยๆ จากที่นี่กลับไปอย่างแน่นอน
เผยแพร่เมื่อ 16-05-2023 ผู้เช้าชม 596
ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ติดแม่น้ำปิง วิวสวย น้ำใส อาหารอร่อย ตั้งอยู่ริมน้ำปิงฝั่งอำเภอเมือง ตรงข้ามกับวัดพระธาตุนครชุม
เผยแพร่เมื่อ 15-08-2018 ผู้เช้าชม 4,098