กระยาสารทกล้วยไข่จากรากเหง้าสู่ผลิตภัณฑ์ชุมชน
กระยาสารท ขนมไทยโบราณที่มีมาแต่ครั้นสมัยสุโขทัย เช่นเดียวกับข้าวมธุปายาสหรือข้าวทิพย์ที่คนไทยมักจะนิยมทำขึ้นในเทศกาลสารทไทย เพื่อถวายเป็นอาหารแก่พระภิกษุสงฆ์ กระยาสารทจึงกลายเป็นเครื่องบ่งชี้หรือแสดงออกถึงคุณค่าทางวัฒนธรรม ความเชื่อที่คนไทยมีต่อพระพุทธศาสนา ในปัจจุบันกระยาสารทกลายเป็นขนมไทยหายาก เนื่องจากมีขั้นตอนการผลิตที่ยุ่งยาก รวมกับความร้อนที่เกิดจากท่อนฟืน ทำให้คนในปัจจุบันหันมาซื้อรับประทานแทนที่จะทำกินเองภายในครอบครัว ดังเช่นครั้งในอดีต
16.4258401, 99.2157147
เผยแพร่เมื่อ 02-06-2022 ผู้เช้าชม 781
Google search
-
ฐานข้อมูล - 146 ประวัติความเป็นมา
- 170 แหล่งท่องเที่ยว
- 37 บุคคลสำคัญ
- 157 ประเพณีและวัฒนธรรม
- 122 พระเครื่อง
- 57 วรรณกรรมพื้นบ้าน
- 108 ภูมิปัญญาท้องถิ่น
- 101 อาหารพื้นบ้าน
- 141 โบราณสถาน
- 445 สมุนไพรพื้นบ้าน
- 154 ร้านอาหารและเครื่องดื่ม
- 56 โบราณวัตถุ
- 102 หน่วยงานราชการ
- 171 โรงแรมและที่พัก
- 39 ของฝาก
ศูนย์ส่งเสริมการเจียระไนพลอยแม่สอด(ด้านการออกแบบ)
เครื่องประดับทอง สินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว ปี 2553 ศูนย์ส่งเสริมการเจียระไนพลอยแม่สอด(ด้านการออกแบบ) คุณสังวาลย์ ธรรมแงะ โทร.
องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแม่แตง
ตำบลหนองแม่แตง มีผู้สูงอายุผู้หนึ่ง ชื่อว่าแม่แตง เป็นคนขยันขันแข็ง บุกป่าฝ่าดงได้มาตั้งบ้านเรือนอยู่ริมหนองแม่น้ำ และได้
พระบรมธาตลอยตั้งอยู่ฝั่งซ้ายหรือตะวันออกของลําแม่ปิง หมู่ที่ 5 บ้านทุ่งจ๊ะ ตําบลบ้านนา อําเภอสามงา จังหวัดตาก องค์พระธาตุลอยเจดีย์ก่อด้วยอิฐโบกปูนต
ห้องพักมาตรฐานในราคาสุดประหยัด มีจำนวน 19 ห้อง ภายใน