มะพร้าวเสวย

มะพร้าวเป็นของคู่กับวัฒนธรรมท้องถิ่นแห่งนี้มาช้านาน หลังจากได้ใช้ประโยชน์จากน้ำมะพร้าวในการดื่มกินเป็นน้ำผลไม้เรียบร้อยแล้ว เนื้อของมะพร้าวจะเสียง่าย เพียงแค่เก็บไว้ไม่นานช่วงข้ามคืนก็จะเสียไม่สามารถรับประทานได้อีก อีกทั้งภูมิประเทศและอากาศที่ร้อนจึงทำให้เนื้อมะพร้าวนั้นเสียง่าย ภูมิปัญญาท้องถิ่นแห่งนี้จึงคิดวิธีการนำเนื้อมาพร้าวนี้มาสู่กระบวนการแปรรูป เพื่อเป็นการยืดอายุของอาหาร พร้อมทั้งรสชาติที่แปลกใหม่น่ารับประทาน โดยการนำมากวนเป็นมะพร้าวกวนหรือเรียกอีกอย่างว่า “มะพร้าวเสวย"

 

16.634969, 99.8092375

เผยแพร่เมื่อ 25-05-2019 ผู้เช้าชม 313


 

Google-Scholar : ฐานข้อมูลท้องถิ่น จังหวัดกำแพงเพชร-ตาก

องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแม่แตง

องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแม่แตง

ตำบลหนองแม่แตง มีผู้สูงอายุผู้หนึ่ง ชื่อว่าแม่แตง เป็นคนขยันขันแข็ง บุกป่าฝ่าดงได้มาตั้งบ้านเรือนอยู่ริมหนองแม่น้ำ และได้

องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยยั้ง

องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยยั้ง

ตำบลห้วยยั้ง เดิมเป็นส่วนหนึ่งของตำบลหนองหัววัว ซึ่งได้แยกจากตำบลหนองหัววัว ตั้งแต่วันที่ 16 พฤศจิกายน 2538 และจัดตั้ง

ขนมเทียนไส้เค็ม


ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมเทียนนอกจากนิยมทำในพิธีงานมงคลต่างๆแล้ว ยังเป็นขนมที่ใครๆหลายคนขื่นชอบ เพราะรสชาติที่หวาน เค็ม แล