กัญชงพืชสมุนไพรเศรษฐกิจ
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรบ้านเสรีราษฎ์ ได้ดำเนินการขออนุญาตและขอเมล็ดพันธ์จากทางสาธารณสุขเพื่อนำมาเพาะปลูกกัญชงได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย และจัดทำเป็นการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและเป็นศูนย์เรียนรู้เพื่อพัฒนาอาชีพให้กับชุมชนผู้ประกอบการที่สนใจทำธุรกิจอาหารหรือนำวัตถุดิบในส่วนของกัญชงที่ได้รับอนุญาตนำไปแปรรูปเป็นผลตภัณฑ์ต่างๆอลัขอขึ้นทะเบียน อย. ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย และได้เปิดศูนย์เรียนรู้วิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปรรูปสมุนไพรบ้านเสรีราษฎร์ เพื่อสร้างรากฐานความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้กับชุมชนในพื้นที่และพัฒนาทักษะสร้างอาชีพให้กับชุมชนและผู้คนในพื้นที่ที่มีความสนใจเข้ามาเรียนรู้เพื่อนำไปประกอบอาชีพสร้างธุรกิจพืชเศรษฐกิจกัญชงได้อย่างถูกต้อง
16.4780795, 98.6755825
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 51
ผลิตภัณฑ์ผ้าที่ใช้วัสดุจากธรรมชาติ
Eco-Print เป็นการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ผ้าที่ใช้วัสดุจากธรรมชาติ เป็นการย้อมผ้าจากสีใบไม้ เป็นกระบวนการพิมพ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ใช้วิธีการพิมพ์ผ้าด้วยใบไม้ถ่ายโอนสีและโครงสร้างจากใบไม้สู่ผ้า ที่ผลิตจากเส้นใยธรรมชาติ?ให้เกิดความงามบนผืนผ้า ซึ่งใบไม้แต่ละแบบให้ลายและสีต่างกัน ต้องใช้ความชำนาญ เวลาและทำด้วยมือเท่านั้น ถึงจะได้ผลงานที่ออกมาดี สีชัด ลายสวย เป็นเอกลักษณ์
17.4831346, 98.5288815
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 49
ห่อจอกเมืองตาก
ห่อจอก เป็นอาหารท้องถิ่นของชุมชนเด่นสน ตำบลหัวเดียด อำเภอเมืองตาก จังหวัดตาก ลักษณะคล้ายกับห่อหมก แต่จะมีความแตกต่างตรงที่ใช้หยวกกล้วยอ่อนเป็นวัตถุดิบหลัก รสชาติของห่อจอกจะมีรสชาติที่เผ็ดนิดๆ หวานหน่อยๆ จากพริกแกงและหยวกกล้วย และความมันนุ่มลิ้นจากเนื้อหมูสามชั้นและไข่ไก่ มีกลิ่นหอมจากข้าวคั่วและใบมะกรูด นิยมรับประทานเป็นอาหารว่างหรือรับประทานเป็นกับข้าว
16.8873721, 98.8173086
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 107
ลอดช่องมะพร้าวเต่า
ลอดช่องมะพร้าว เป็นเอกลักษณ์อาหารของหวานที่แสดงถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษชาวอุ้มผางที่สืบทอดกันมาเป็นเวลาประมาณ 80 ปีที่ค้นพบการทำแป้งมะพร้าวเต่าที่รสชาตินุ่มนวลยิ่งกว่าแป้งชนิดใดๆ กรรมวิธีในการในการทำแป้งมะพร้าวเท่านั้นนับว่ามีหลายขั้นตอน เริ่มจากเก็บผลมะพร้าวเต่าที่แก่แล้วนำมามากะเทาะเอาเนื้อมาตำหรือปั่นให้ละเอียด แล้วแช่น้ำให้ท่วมเทน้ำทิ้งประมาณ 5 ครั้ง แล้วนำแป้งที่ได้ไปตากแดดให้แห้ง ก่อนจะนำมาทำเป็นลอดช่องน้ำกะทิ ที่สืบทอดมานาน และความนิยมมีแต่จะเพิ่มข้นอย่างต่อเนื่อง
15.7853646, 98.1841452
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 72
ข้าวหลาม
การเผาข้าวหลาม เป็นประเพณีดั้งเดิมของชาวบ้านในชุมชน ที่จัดทำในช่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ โดยการเผาข้าวหลามไม่เพียงแต่เป็นการใช้ประโยชน์จากผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว แต่ยังเป็นกิจกรรมที่สร้างความสามัคคีในชุมชน โดยคนในหมู่บ้านมักจะรวมตัวกันทำข้าวหลามเป็นงานสังสรรค์ และเป็นการสืบทอดประเพณีที่มีความสำคัญให้คงอยู่ในชุมชนต่อไป
16.8866919, 98.5230838
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 109
ข้าวหย่าฮู้ ถัมมะแน
ข้าวหย่าฮู้ ถัมมะแน เป็นอาหารที่จะทำกันในช่วง “เหลินสามมน” ขึ้นสิบห้าค่ำ หรือวันมาฆบูชา (ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 3) ซึ่งเป็นหนึ่งในประเพณี 12 เดือน ของชาวไทยใหญ่ ประเพณี“ข้าวหย่าฮู้ ถัมมะแน” เป็นประเพณีหนึ่งที่จัดขึ้นทุกปี และเป็นประเพณีที่มีความผูกพันกับชาวบ้านผู้ทำการเกษตรมาช้านานถือว่าเป็นประเพณีของชาวไทใหญ่จัดขึ้นและสืบทอดแก่ลูกหลานสืบมา
16.7558946, 98.5490519
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 56
ข้าวเบ๊อะ
ข้าวเบ๊อะ เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวกะเหรี่ยงในชุมชนบ้านกุยเลอตอ ซึ่งมีความสำคัญในการดำรงชีวิต โดยการทำข้าวเบ๊อะมีที่มาจากการใช้ข้าวเป็นอาหารหลักในครอบครัว
15.7853646, 98.1841452
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 113
แกงคั่วแห้งหรือแกงคั่วกะเหรี่ยง
แกงคั่วกะเหรี่ยงเป็นเอกลักษณ์ด้านอาหารอย่างหนึ่งที่บอกถึงวัฒนธรรมของพี่น้องชาวกะเหรี่ยง และคนไทยในอำเภออุ้มผาง ที่ทำอาหารจากของที่มีอยู่ในครัวเรือน ที่บอกถึงภูมิปัญญาของคนพื้นบ้านที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานเกิน 100 ปี ที่เป็นความฉลาดของชาวบ้านในการถนอมอาหารที่มีรสชาติอร่อยโดยปรุงตามความนิยมของคนในบ้านในชุมชน
15.7853646, 98.1841452
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 189
มวยคาดเชือก
มวยคาดเชือก เป็นการชกมวยไทยในสมัยโบราณที่ใช้ เชือกพันที่หมัดทั้ง 2 ข้าง เป็นศิลปะการต่อสู้ป้องกันตัวที่มีการพัฒนาสืบทอดกันมา โดยใช้หลายส่วนของร่างกาย คือ หมัด เข่า ศอก พิษสงของมวยคาดเชือกถือการพันหมัดด้วยเชือก ชุบแป้ง ให้แห้งแข็ง เชือกชุบเมื่อสัมผัสผิวคู่ต่อสู้เพียงเฉียดๆ ก็อาจทำให้เลือดตกยางออกได้ บางครั้งอาจผูกเครื่องรางของขลังตามความเชื่อของแต่ละคน
16.8873721, 98.8173086
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 63
ฟ้อนมองเซิง อำเภออุ้มผาง จังหวัดตาก
ฟ้อนมองเซิง เป็นการแสดงที่คนอุ้มผางนิยมรำมานานหลายปี เพราะดนตรีสนุกสนานท่ารำชวนมองและการแต่งกายสีสันงดงาม แต่เดิมนิยมรำเฉพาะในการแห่เทียนเข้าพรรษา และแห่สงกรานต์ แต่ต่อมานำไปแสดงทุกงานที่มีโอกาส ปัจจุบันใช้ดนตรีประกอบการฟ้อนจากการเปิดเครื่องเสียง ในอนาคตเมื่อมีความพร้อมก็จะใช้เครื่องดนตรีแบบดั้งเดิม คือฆ้องและกลองงที่เคยมีแต่เดิม
15.7840425, 98.1841041
เผยแพร่เมื่อ 27-11-2024 ผู้เช้าชม 59
Google search
-
ฐานข้อมูล - 152 ประวัติความเป็นมา
- 171 แหล่งท่องเที่ยว
- 37 บุคคลสำคัญ
- 190 ประเพณีและวัฒนธรรม
- 122 พระเครื่อง
- 57 วรรณกรรมพื้นบ้าน
- 107 ภูมิปัญญาท้องถิ่น
- 107 อาหารพื้นบ้าน
- 141 โบราณสถาน
- 445 สมุนไพรพื้นบ้าน
- 154 ร้านอาหารและเครื่องดื่ม
- 56 โบราณวัตถุ
- 102 หน่วยงานราชการ
- 171 โรงแรมและที่พัก
- 45 ของฝาก
ทอลวดลายโดยแทรกวัสดุอื่นประกอบ
ทอลวดลายโดยแทรกวัสดุอื่นประกอบ เช่น ลูกเดือยหรือใช้พู่หรือกระจุกด้ายซึ่งเป็นการทอของกะเหรี่ยงโปว์และสะกอในบางหมู่บ้านแถบแม่ฮ่องสอน ใช้ประกอบในชุดขอ
หูเสือเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการปักชำยอดหรือต้น ขึ้นได้ในทุกสภาพดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินอุดมสมบูรณ์ที่มีอินทรีวัตถุสูง ชอบควา
“ปลัมมัช” บรรยากาศร้านชิลๆ ให้ฟีลเหมือนร้านนมที่เชียงใหม่ โต๊ะเก้าอี้เล็กๆ นั่งง่ายๆ หน้าร้านริม ถนนที่สะดุดตาเพราะไม่เห็นร้านแบบน
ผักกระเฉด จัดเป็นพืชที่เกิดตามผิวน้ำ ลำต้นเป็นเถากลม เนื้อนิ่ม ลักษณะของใบจะคล้ายกับใบกระถิน โดยใบจะหุบในยามกลางคืน จึงเป็นที่มาของชื่อ "ผักรู