สวนเกษตรบ้านลุงฮุย

สวนเกษตรบ้านลุงฮุย

เผยแพร่เมื่อ 26-02-2017 ผู้ชม 1,133

[16.4776537, 99.579191, สวนเกษตรบ้านลุงฮุย]

       พลิกตำนานเกษตรผสมผสานเมืองกล้วยไข่ กว่า 40 ปีที่ "นายฮุย จันทร์เจริญ” ผู้ที่สร้างหลักปักฐานด้วยการลงมือปลูกผลไม้จากเมืองจันทบุรี แม้จะมีคำทักท้วงว่าเป็นคนบ้าที่เอาไม้ผลจากภาคตะวันออกมาปลูก ซึ่งในกำแพงเพชรขณะนั้นยังไม่มีใครเขาทำสวนผลไม้เช่นนี้ ก็ตาม ด้วยการลองผิดลองถูก "ลุงฮุย " ได้ฝ่าฝัน ปัญหา อุปสรรค จนประสบความสำเร็จเป็นสวนเกษตรผสมผสาน ทั้งเงาะ ทุเรียน ลองกลอง มังคุด มะไฟ กลายเป็นตำนานและมรดกตกทอดให้ลูกหลานได้สืบสานต่อไป แม้ว่าวันนี้ ไม่มี "ลุงฮุย” แต่ภูมิปัญญา และหยาดเหงื่อของลุงฮุยได้ทิ้งไว้ให้ลูกหลานและผู้สนใจได้ชื่นชมและศึกษาเล่าเรียน "สวนเกษตรลุงฮุย” จึงเป็นแหล่งเรียนรู้ทางการเกษตร และสถานที่พักผ่อนเชิงธรรมชาติ ที่มีทั้งบ้านไม้สักกลางสวนและบ้านดินริมคลอง ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนและสัมผัสธรรมชาติอย่างแท้จริง ยังมีหลายสิ่งที่น่าสนใจ "บ้านสวนเกษตรลุงฮุย”

       ยกไม้ผลที่จันท์ มาไว้ที่ “สวนเกษตรลุงฮุย” กำแพงเพชร กับบรรยากาศสบายริมน้ำ ที่บ้านดินริมคลอง
       เป็นที่ทราบกันดีว่า “จันทบุรี” เป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติทั้งดิน น้ำ และอากาศ จึงเอื้อต่อการปลูกผลไม้ได้ดี มีคุณภาพ จนทำให้มีรสชาติอร่อย ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน เงาะ มังคุด ลางสาด สะละ ฯลฯ ได้รับความนิยมทั้งภายในและนอกประเทศแต่ความจริงหาเป็นเช่นนั้น อีกต่อไปเมื่อเหล่าผลไม้ชื่อดังของจังหวัดจันทบุรี ถูกนำไปปลูกที่สวนลุงฮุย จังหวัดกำแพงเพชร แล้วพบว่ามีคุณภาพ รสชาติดีชนิดไม่เป็นรอง ที่พิเศษไปกว่านั้นคือสามารถให้ผลผลิตได้ก่อนผลไม้เมืองจันท์ จึงทำให้มีลูกค้าแห่ไปชิมกันก่อน ช่วยสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน
        คุณมณฑิรา ศรีงาม ลูกสาวลุงฮุย บอกเล่าความเป็นมาของสวนแห่งนี้ภายหลังมารับช่วงต่อจากคุณพ่อที่เสียชีวิตไปแล้วว่า คุณพ่อเป็นคนจังหวัดนครปฐม มีอาชีพเป็นพ่อค้าขายผลไม้โดยนำมาจากจันทบุรี อย่าง เงาะ ทุเรียน มังคุด ลองกอง มะไฟ กระท้อน แล้วเกิดสงสัยว่า ถ้าลองปลูกที่กำแพงเพชรจะได้ไหม จึงลองนำผลไม้ที่ซื้อมาปลูกในพื้นที่ตัวเอง แล้วศึกษาหาความรู้วิธีปลูก ปรากฏสำเร็จบ้าง ล้มเหลวบ้างสลับกัน จนชาวบ้านละแวกที่อาศัยดูแคลนว่า คงทำไม่ได้ เพราะผลไม้เหล่านี้ต้องปลูกที่จันท์เท่านั้นจึงจะได้ผล ในที่สุดคุณพ่อทำสำเร็จ จึงลงมือปลูกไม้ผลชนิดต่างๆ อย่าง ทุเรียนหมอนทอง ชะนีก้านยาว กระดุม รวมทั้งสิ้นกว่า 200 ต้น แล้วยังมีเงาะโรงเรียน จำนวน 300 ต้น ตลอดจนไม้ผลอื่นๆ ภายในพื้นที่ จำนวน 21 ไร่ แล้วนำผลไม้เหล่านั้นขายอยู่ในละแวกบ้าน มีรายได้ดีมาก เพราะชาวบ้านแถวนั้นได้ทานผลไม้ที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับทางจันทบุรีโดยไม่จำเป็นต้องเดินทางไป ซึ่งครอบครัวนับเป็นรายแรกที่ได้นำผลไม้จากจังหวัดจันท์มาปลูกที่กำแพงเพชร
       คุณมณฑิรา ชี้ว่า เหตุผลที่ในพื้นที่บริเวณนี้สามารถปลูกไม้ผลได้มีคุณภาพและรสชาติเหมือนกับทางเมืองจันท์ อาจเนื่องมาจากลักษณะเนื้อดินเป็นดินเหนียว มีคุณภาพดีมากเพราะอยู่ใกล้แม่น้ำ อีกทั้งสภาพอากาศบริเวณนี้มีความชุ่มชื้น ดูแล้วคล้ายกับทางจันทบุรี ดังนั้น จึงเพิ่มพันธุ์ทุเรียนเข้ามาอีก ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์มูซันคิง สาลิกา และกบสุวรรณ ทั้งนี้ เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดในปัจจุบัน ด้วยความที่มีสภาพพื้นที่เอื้อต่อการปลูกไม้ผลเช่นนี้จึงทำให้ทุกๆ ปีผลผลิตจะออกก่อนทางจันท์ โดยเริ่มทยอยมีผลผลิตตั้งแต่เดือนเมษายน จะเริ่มจากมะไฟก่อน ต่อด้วยทุเรียนกระดุม ชะนี และหมอนทอง ที่ออกพร้อมกับเงาะ แถมในช่วงปีที่ผ่านมาสภาพอากาศดีจึงทำให้ขายผลไม้ได้ราคาดี หมดในเวลาที่รวดเร็ว
       นอกจากนั้นแล้วสวนลุงฮุยยังเน้นปลูกไม้ผลและพืชชนิดอื่นๆ ในแบบอินทรีย์เท่านั้น จะผลิตปุ๋ยอินทรีย์ทุกอย่างไว้ใช้เอง อีกทั้งการป้องกันโรค/แมลง ยังนำสารที่ผลิตจากธรรมชาติมาใช้ โดยคุณมณฑิรา ชี้ว่า การปลูกพืชแบบอินทรีย์ไม่ใช่เรื่องยาก ไม่ได้ส่งผลต่อคุณภาพหรือปริมาณผลผลิตด้อยลงแต่ประการใดเลย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างคุณภาพและความเข้มแข็งให้แก่พืชไม้ผล ทำให้ผลผลิตมีรสอร่อย ขนาดใหญ่ รูปลักษณะสมบูรณ์มากกว่าเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความสนใจจากลูกค้ามากหากรู้ว่าเป็นอินทรีย์ซึ่งลูกค้าไม่ต่อรองราคาเลย
       ดังนั้น การกำหนดราคาขายผลไม้ในสวนเกษตรลุงฮุยจึงไม่ใช่ปัญหา เนื่องจากลูกค้าทุกคนพึงพอใจในคุณภาพแล้วยังมาเห็นด้วยตัวเอง ทำให้เกิดความเชื่อมั่น สำหรับราคาจำหน่ายทุเรียนหมอนทอง กิโลกรัมละ 150 บาท ชะนี กิโลกรัมละ 100 บาท หรือเงาะใหม่ขายปลีก กิโลกรัมละ 50 บาท ขายส่ง กิโลกรัมละ 35 บาท ทั้งนี้ จะมีแม่ค้าในละแวกนี้หาซื้อเงาะไปขายตามริมทาง เมื่อเข้าสู่ช่วงหน้าผลไม้ของที่สวนลุงฮุย จะมีลูกค้าจากทั่วสารทิศเดินทางเข้ามาที่สวนอย่างคับคั่ง มีรถจอดหนาแน่นตั้งแต่ทางเข้าสวน ลูกค้าหลายรายไม่ผิดหวัง เพราะจองห้องพักล่วงหน้าที่ทำแบบรีสอร์ตมีให้เลือกหลายแบบ หลายขนาด ทั้งบ้านดิน บ้านไม้ หรือบ้านปูน ส่วนขาจรก็ทยอยเข้ามาเป็นชุดๆ ทั้งนี้ หากลูกค้าที่ต้องการผลไม้อะไรแต่ยังไม่แก่จัดก็จะเขียนชื่อสั่งจองไว้ เพราะที่สวนลุงฮุยจะเก็บผลผลิตเมื่อแก่จัดเท่านั้น จึงทำให้ทุเรียนมีรสหวาน หอม เนื้อแน่น หรือแม้แต่เงาะยังมีเนื้อแห้ง กรอบ หวาน ลูกค้าที่สนใจซื้อผลไม้จะต้องเดินทางมาที่สวนลุงฮุยเท่านั้น ไม่มีการโทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้า ทั้งนี้ เพื่อรักษาสิทธิ์สำหรับลูกค้าที่ตั้งใจเดินทางมาสวนจะได้ไม่ผิดหวัง แล้วถ้าสนใจเงาะในสวนก็เดินเลือกแล้วเก็บใส่ตะกร้า นำไปชั่งน้ำหนักเพื่อคำนวณเงิน กิจกรรมในลักษณะนี้ช่วยสร้างความเพลิดเพลินให้ลูกค้า ลูกค้าสามารถถ่ายรูปโชว์ในโซเชียลสร้างความสนุกสนานได้อีก ในราวเดือนมิถุนายน ผลไม้จะลดจำนวนลงจนหมด แต่จะมีบางชนิดมีผลผลิตออกมาอีก ทั้งนี้ ลูกค้าสามารถติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวได้ทางเฟชบุ๊ก ชื่อสวนเกษตรลุงฮุย กำแพงเพชร หลังจากเก็บผลผลิตรุ่นสุดท้ายแล้ว จะเริ่มดูแลบำรุงต้นด้วยการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยขี้วัวสัก 1 รอบ หลังจากนั้นอีก 3 เดือน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ตาม
       คุณมณฑิรา บอกว่า ระยะต้นทุเรียนที่ปลูกสมัยคุณพ่อ ประมาณ 7 คูณ 7 เมตร แต่ไม่เท่ากันทั้งหมด เนื่องจากปลูกไม้ผลอื่นแซม เป็นลักษณะสวนผลไม้ผสม แต่ขณะนี้ได้เปิดสวนอีกแห่งมีเนื้อที่ประมาณ 20 ไร่ ซึ่งมีการวางผังปลูกแบบมาตรฐาน พร้อมกับเพิ่มไม้ผลอีกอย่าง อินทผลัม คาดว่าประมาณอีก 4 ปี คงเก็บผลผลิตได้ โดยกำหนดให้ คุณวศิน ศรีงาม ลูกชายมารับช่วงทำอาชีพนี้ต่อจากเธอ
       นอกจากการเข้ามาพักผ่อนเพื่อเลือกซื้อผลไม้และชื่นชมกับธรรมชาติแล้ว สวนลุงฮุยยังมีสถานที่ไว้บริการจัดเลี้ยงสังสรรค์แบบกลุ่ม หรืองานประชุมสัมมนาต่างๆ ด้วย โดยสามารถจัดอาหารไว้รองรับลูกค้าที่มา พร้อมกับยังใช้ผลไม้ในสวนไว้บริการด้วย
       “ที่ผ่านมาผลไม้ในสวนมักไม่พอขายเลยเพราะแต่ละปีได้รับความสนใจจากลูกค้าเดินทางเข้ามาซื้อภายในสวนอย่างเนืองแน่นเพิ่มขึ้นทุกปี ลูกค้าขาประจำมักจะบอกต่อกันจนขยายไปทั่วหลายจังหวัดหรือบางรายที่ติดตามทางเฟชบุ๊กกลัวจะไม่ทันก็รีบเดินทางมาจับจองแล้วถือโอกาสเที่ยว ดังนั้นในบางครั้งหากเจอปัญหาเช่นนี้จะต้องใช้ผลไม้จากเครือข่ายที่การันตีแล้วว่ามีคุณภาพเหมือนกับที่สวนลุงฮุย” เจ้าของสวนกล่าว แม้ว่ากล้วยไข่จะเป็นไม้ผลประจำถิ่นที่สร้างชื่อเสียงให้ชาวกำแพงเพชร จนทำให้ผู้คนต่างเดินทางมาชิมกัน แต่นับจากนี้ชาวบ้านของจังหวัดนี้จะมีโอกาสต้อนรับไม้ผลต่างถิ่นที่สร้างคุณภาพ แล้วอาจสร้างชื่อเสียงได้ไม่แพ้กล้วยไข่
       ถ้าวันหยุดที่จะถึงนี้คุณยังไม่มีโปรแกรมเที่ยว รีบปักหมุดไปที่สวนเกษตรลุงฮุย กำแพงเพชร แล้วจะไม่ผิดหวัง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คุณมณฑิรา ศรีงาม “สวนเกษตรลุงฮุย” เลขที่ 238 หมู่ที่ 2 ตำบลสระแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร โทรศัพท์ (084) 688-5766, (086) 441-0954

คำสำคัญ : เกษตรผสมผสาน

ที่มา : https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_90299

รวบรวมและจัดทำข้อมูล :


สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มาหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2560). สวนเกษตรบ้านลุงฮุย. สืบค้น 27 กรกฎาคม 2567, จาก https://arit.kpru.ac.th/ap/local/?nu=pages&page_id=253&code_db=610002&code_type=01

Facebook Twitter LINE Linkedin

PDF

https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=253&code_db=610002&code_type=01

Google search

Mic

พระบรมสารีริกธาตุ

พระบรมสารีริกธาตุ

เมื่อมาเยือนถิ่นตำบลนิคมทุ่งโพธิ์ทะเล วัดแรกที่นักท่องเที่ยวต้องมาเพื่อกราบสักการะพระบรมสารีริกธาตุ ซึ่งอัญเชิญมาจากประเทศศรีลังกา และหุ่นขึ้ผึ้งจำลองหลวงพ่อหนู เป็นทีี่พึ่งทางใจประชาชนชาวตำบลนิคทุ่งโพธิ์ทะเล ตำบล จังหวัดใกล้เคียงให้ความเคารพและสักการะยิ่ง วัดพัฒนานิคม (บ่อทอง) นี้ตั้งอยู่หมู่ที่ 5 ตำบลนิคมทุ่งโพธิ์ทะเล อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร สำหรับเส้นทางการมากราบสักการะ พระบรมสารีริกธาตุนั้นไม่ยาก เนื่องจากติดริมทางสายหลักสายกำแพงเพชร-พิจิตร

เผยแพร่เมื่อ 06-01-2020 ผู้เช้าชม 951

ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนอ่างทอง

ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนอ่างทอง

หมู่บ้านหัถกรรมบ้านวังตะเคียน เป็นแหล่งจำหน่ายสินค้าทางวัฒนธรรม เช่น ผ้าไหม, ผ้าฝ้าย, ผ้าขาวม้า, ผ้าห่มจากเศษผ้า, ผ้าคุมไหล่, ผ้าโสร่ง, เครื่องประดับจากแก้วขนเหล็ก และของที่ระลึกตัวต่อจากกะลามะพร้าว ซึ่งเป็นการนำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์

เผยแพร่เมื่อ 02-04-2019 ผู้เช้าชม 1,054

สวนสาธารณะบึงวังดำน้ำ

สวนสาธารณะบึงวังดำน้ำ

ปัจจุบันบึงวังดำน้ำเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์โบราณคดีและทางกฎหมายที่สมควรได้รับการอนุรักษ์ สถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์โบราณคดีและทางกฎหมายที่สมควรได้รับการอนุรักษ์ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมอีกแหล่งหนึ่ง เพราะมีประวัติศาสตร์และมีที่มาที่ชัดเจน อันแสดงถึงเมืองกำแพงเพชรมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ท่านที่สนใจจะไปท่องเที่ยวบึงวังดำน้ำ ติดต่อที่นางสินบดีรัฐผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 1 ตำบลลานดอกไม้ตก อำเภอโกสัมพี จังหวัดกำแพงเพชร ท่านจะประทับใจอย่างยิ่ง

เผยแพร่เมื่อ 26-02-2017 ผู้เช้าชม 1,288

วัดสุนทรีกาวาส

วัดสุนทรีกาวาส

วัดสุนทริกาวาส ตั้งอยู่เลขที่ 92 บ้านป่าใหม่ ถนนชิดวะนา ตำบลแม่สอด อำเภอแม่สอด จังหวัดตากเป็นวัดของชาวไทใหญ่ซึ่งสร้างขึ้นประมาณ พ.ศ.2447 เมื่อนายหม่งเสง แซ่กวา (ต้นตระกูลกวาตระกูล) ได้สร้างหอสวดมนต์ ศาลาอเนกประสงค์และกุฏิสงฆ์อย่างละ 1 หลังพร้อมทั้งถวายที่เกือบ 7 ไร่ให้ก่อตั้งเป็นวัดขึ้น เดิมมี ชื่อว่า “วัดตอยะใหม่” ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น “วัดสุนทริกาวาส”

เผยแพร่เมื่อ 21-12-2020 ผู้เช้าชม 814

วัดป่าเขาเขียว (หลวงพ่อถัง)

วัดป่าเขาเขียว (หลวงพ่อถัง)

เป็นวัดที่มีชื่อเสียงโด่งดังในด้านความเชื่อและศรัทราของประชาชนในจังหวัดกำแพงเพชร และจังหวัดใกล้เคียง โดยมีเจ้าอาวาสชื่อ พระครูสังฆรักษ์ ปัญญาสีลโชโต (ธ) หรือเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "หลวงพ่อถัง" ชาวบ้านมีความเชื่อว่าท่านเจ้าอาวาสมีความสามารถพิเศษในการลงยันต์ และเสกคาถาอาคมลงบนถังตวงข้าวสาร หากใครนำไปบูชาแล้วจะทำมาค้าขายดี

เผยแพร่เมื่อ 25-02-2017 ผู้เช้าชม 2,474

มอกล้วยไข่

มอกล้วยไข่

มอกล้วยไข่ เป็นชื่อเรียกตลาดกล้วยไข่ของจังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งจำหน่ายกล้วยไข่ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ครับ มีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับกล้วยไข่ หลากหลาย ทั้ง เป็นหวี เป็นเครือ กล้วยฉาบ กล้วยแปรรูปต่างๆ หรือจะเลือกซื้อ แบบที่เป็นต้นไปปลุกก็มีจำหน่ายกันด้วย ถือว่าเป็นแหล่งกล้วยไข่และ ของฝากที่น่าสนใจไม่น้อย

เผยแพร่เมื่อ 25-02-2017 ผู้เช้าชม 3,773

ริมน้ำปิง

ริมน้ำปิง

บรรยากาศริมน้ำปิง จังหวัดกำแพงเพชร เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจของคนกำแพงเพชร อีกหนึ่งสถานที่ ช่วงเวลายามเย็นจะมีประชาชนมาวิ่งออกกำลังกาย นั่งชมบรรยากาศริมปิง เดินทางมาเป็นครอบครัว เป็นคู่ และบริเวณแม่น้ำปิง ตรงข้ามกับสวนสิริจิตอุทยาน ยังมีบริการนวดผ่าเท้า เพื่อผ่อนคลายท่ามกลางบรรยากาศที่สวยงามยามเย็นอีกด้วย

เผยแพร่เมื่อ 14-03-2019 ผู้เช้าชม 1,817

เมืองไตรตรึงษ์

เมืองไตรตรึงษ์

เมืองไตรตรึงษ์ ตั้งอยู่ที่ตำบลไตรตรึงษ์ เป็นเมืองเก่าแก่ สร้างขึ้นในสมัยพระเจ้าไชยสิริกษัตริย์เชียงราย ซึ่งได้หนีข้าศึกจากเชียงรายลงมาสร้างเมืองนี้ขึ้น เมื่อ พ.ศ. 1542 ปัจจุบันโบราณสถานต่างๆ ทรุดโทรมลงมาก เหลือเพียงซากเจดีย์และเชิงเทินเท่านั้น

เผยแพร่เมื่อ 25-02-2017 ผู้เช้าชม 3,992

เจดีย์เจ็ดยอด

เจดีย์เจ็ดยอด

เจดีย์เจ็ดยอด เป็นกลุ่มเจดีย์ก่อด้วยอิฐ เจดีย์ประธานเป็นทรงดอกบัวหรือทรงพุ่มข้าวบิณฑ์ ฐานล่างเป็นแบบฐานหน้ากระดานสี่เหลี่ยมซ้อนกันสี่ชั้น ถัดขึ้นไปเป็นฐานบัวคว่ำและบัวหงาย แล้วเป็นส่วนเรือนธาตุย่อไม้ยี่สิบ

เผยแพร่เมื่อ 26-02-2017 ผู้เช้าชม 1,817

หลวงพ่ออุโมงค์ วัดสว่างอารมณ์ จังหวัดกำแพงเพชร

หลวงพ่ออุโมงค์ วัดสว่างอารมณ์ จังหวัดกำแพงเพชร

หลวงพ่ออุโมงค์ วัดสว่างอารมณ์ ตำบลนครชุม จังหวัดกำแพงเพชร หลวงพ่ออุโมงค์เป็นพระพุทธรูปเชียงแสน สิงห์หนึ่งขนาดใหญ่ มีหน้าตักกว้าง 2.87 เมตร สูงเกือบ 3 เมตร ถูกพบที่ริมคลองสวนหมากในลักษณะคล้ายจอมปลวกขนาดใหญ่แต่มีลักษณะประหลาดคือ มีดินที่หุ้มไม่มิด และมีเถาวัลย์ขนาดใหญ่รกทึบปกคลุมอยู่ หลวงพ่อบุญมีเจ้าอาวาสองค์แรกของวัดสว่างอารมณ์ จึงขอให้หลานชายและชาวบ้านช่วยกันถางเถาวัลย์ออกจึงพบกับพระพุทธรูปเชียงแสนขนาดใหญ่ เห็นพระพักตร์เหมือนอยู่ในอุโมงค์ จึงเรียกกันว่าหลวงพ่ออุโมงค์

เผยแพร่เมื่อ 25-02-2017 ผู้เช้าชม 2,116