สวนเกษตรบ้านลุงฮุย
เผยแพร่เมื่อ 26-02-2017 ผู้ชม 1,355
[16.4776537, 99.579191, สวนเกษตรบ้านลุงฮุย]
พลิกตำนานเกษตรผสมผสานเมืองกล้วยไข่ กว่า 40 ปีที่ "นายฮุย จันทร์เจริญ” ผู้ที่สร้างหลักปักฐานด้วยการลงมือปลูกผลไม้จากเมืองจันทบุรี แม้จะมีคำทักท้วงว่าเป็นคนบ้าที่เอาไม้ผลจากภาคตะวันออกมาปลูก ซึ่งในกำแพงเพชรขณะนั้นยังไม่มีใครเขาทำสวนผลไม้เช่นนี้ ก็ตาม ด้วยการลองผิดลองถูก "ลุงฮุย " ได้ฝ่าฝัน ปัญหา อุปสรรค จนประสบความสำเร็จเป็นสวนเกษตรผสมผสาน ทั้งเงาะ ทุเรียน ลองกลอง มังคุด มะไฟ กลายเป็นตำนานและมรดกตกทอดให้ลูกหลานได้สืบสานต่อไป แม้ว่าวันนี้ ไม่มี "ลุงฮุย” แต่ภูมิปัญญา และหยาดเหงื่อของลุงฮุยได้ทิ้งไว้ให้ลูกหลานและผู้สนใจได้ชื่นชมและศึกษาเล่าเรียน "สวนเกษตรลุงฮุย” จึงเป็นแหล่งเรียนรู้ทางการเกษตร และสถานที่พักผ่อนเชิงธรรมชาติ ที่มีทั้งบ้านไม้สักกลางสวนและบ้านดินริมคลอง ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนและสัมผัสธรรมชาติอย่างแท้จริง ยังมีหลายสิ่งที่น่าสนใจ "บ้านสวนเกษตรลุงฮุย”
ยกไม้ผลที่จันท์ มาไว้ที่ “สวนเกษตรลุงฮุย” กำแพงเพชร กับบรรยากาศสบายริมน้ำ ที่บ้านดินริมคลอง
เป็นที่ทราบกันดีว่า “จันทบุรี” เป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติทั้งดิน น้ำ และอากาศ จึงเอื้อต่อการปลูกผลไม้ได้ดี มีคุณภาพ จนทำให้มีรสชาติอร่อย ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน เงาะ มังคุด ลางสาด สะละ ฯลฯ ได้รับความนิยมทั้งภายในและนอกประเทศแต่ความจริงหาเป็นเช่นนั้น อีกต่อไปเมื่อเหล่าผลไม้ชื่อดังของจังหวัดจันทบุรี ถูกนำไปปลูกที่สวนลุงฮุย จังหวัดกำแพงเพชร แล้วพบว่ามีคุณภาพ รสชาติดีชนิดไม่เป็นรอง ที่พิเศษไปกว่านั้นคือสามารถให้ผลผลิตได้ก่อนผลไม้เมืองจันท์ จึงทำให้มีลูกค้าแห่ไปชิมกันก่อน ช่วยสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน
คุณมณฑิรา ศรีงาม ลูกสาวลุงฮุย บอกเล่าความเป็นมาของสวนแห่งนี้ภายหลังมารับช่วงต่อจากคุณพ่อที่เสียชีวิตไปแล้วว่า คุณพ่อเป็นคนจังหวัดนครปฐม มีอาชีพเป็นพ่อค้าขายผลไม้โดยนำมาจากจันทบุรี อย่าง เงาะ ทุเรียน มังคุด ลองกอง มะไฟ กระท้อน แล้วเกิดสงสัยว่า ถ้าลองปลูกที่กำแพงเพชรจะได้ไหม จึงลองนำผลไม้ที่ซื้อมาปลูกในพื้นที่ตัวเอง แล้วศึกษาหาความรู้วิธีปลูก ปรากฏสำเร็จบ้าง ล้มเหลวบ้างสลับกัน จนชาวบ้านละแวกที่อาศัยดูแคลนว่า คงทำไม่ได้ เพราะผลไม้เหล่านี้ต้องปลูกที่จันท์เท่านั้นจึงจะได้ผล ในที่สุดคุณพ่อทำสำเร็จ จึงลงมือปลูกไม้ผลชนิดต่างๆ อย่าง ทุเรียนหมอนทอง ชะนีก้านยาว กระดุม รวมทั้งสิ้นกว่า 200 ต้น แล้วยังมีเงาะโรงเรียน จำนวน 300 ต้น ตลอดจนไม้ผลอื่นๆ ภายในพื้นที่ จำนวน 21 ไร่ แล้วนำผลไม้เหล่านั้นขายอยู่ในละแวกบ้าน มีรายได้ดีมาก เพราะชาวบ้านแถวนั้นได้ทานผลไม้ที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับทางจันทบุรีโดยไม่จำเป็นต้องเดินทางไป ซึ่งครอบครัวนับเป็นรายแรกที่ได้นำผลไม้จากจังหวัดจันท์มาปลูกที่กำแพงเพชร
คุณมณฑิรา ชี้ว่า เหตุผลที่ในพื้นที่บริเวณนี้สามารถปลูกไม้ผลได้มีคุณภาพและรสชาติเหมือนกับทางเมืองจันท์ อาจเนื่องมาจากลักษณะเนื้อดินเป็นดินเหนียว มีคุณภาพดีมากเพราะอยู่ใกล้แม่น้ำ อีกทั้งสภาพอากาศบริเวณนี้มีความชุ่มชื้น ดูแล้วคล้ายกับทางจันทบุรี ดังนั้น จึงเพิ่มพันธุ์ทุเรียนเข้ามาอีก ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์มูซันคิง สาลิกา และกบสุวรรณ ทั้งนี้ เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดในปัจจุบัน ด้วยความที่มีสภาพพื้นที่เอื้อต่อการปลูกไม้ผลเช่นนี้จึงทำให้ทุกๆ ปีผลผลิตจะออกก่อนทางจันท์ โดยเริ่มทยอยมีผลผลิตตั้งแต่เดือนเมษายน จะเริ่มจากมะไฟก่อน ต่อด้วยทุเรียนกระดุม ชะนี และหมอนทอง ที่ออกพร้อมกับเงาะ แถมในช่วงปีที่ผ่านมาสภาพอากาศดีจึงทำให้ขายผลไม้ได้ราคาดี หมดในเวลาที่รวดเร็ว
นอกจากนั้นแล้วสวนลุงฮุยยังเน้นปลูกไม้ผลและพืชชนิดอื่นๆ ในแบบอินทรีย์เท่านั้น จะผลิตปุ๋ยอินทรีย์ทุกอย่างไว้ใช้เอง อีกทั้งการป้องกันโรค/แมลง ยังนำสารที่ผลิตจากธรรมชาติมาใช้ โดยคุณมณฑิรา ชี้ว่า การปลูกพืชแบบอินทรีย์ไม่ใช่เรื่องยาก ไม่ได้ส่งผลต่อคุณภาพหรือปริมาณผลผลิตด้อยลงแต่ประการใดเลย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างคุณภาพและความเข้มแข็งให้แก่พืชไม้ผล ทำให้ผลผลิตมีรสอร่อย ขนาดใหญ่ รูปลักษณะสมบูรณ์มากกว่าเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความสนใจจากลูกค้ามากหากรู้ว่าเป็นอินทรีย์ซึ่งลูกค้าไม่ต่อรองราคาเลย
ดังนั้น การกำหนดราคาขายผลไม้ในสวนเกษตรลุงฮุยจึงไม่ใช่ปัญหา เนื่องจากลูกค้าทุกคนพึงพอใจในคุณภาพแล้วยังมาเห็นด้วยตัวเอง ทำให้เกิดความเชื่อมั่น สำหรับราคาจำหน่ายทุเรียนหมอนทอง กิโลกรัมละ 150 บาท ชะนี กิโลกรัมละ 100 บาท หรือเงาะใหม่ขายปลีก กิโลกรัมละ 50 บาท ขายส่ง กิโลกรัมละ 35 บาท ทั้งนี้ จะมีแม่ค้าในละแวกนี้หาซื้อเงาะไปขายตามริมทาง เมื่อเข้าสู่ช่วงหน้าผลไม้ของที่สวนลุงฮุย จะมีลูกค้าจากทั่วสารทิศเดินทางเข้ามาที่สวนอย่างคับคั่ง มีรถจอดหนาแน่นตั้งแต่ทางเข้าสวน ลูกค้าหลายรายไม่ผิดหวัง เพราะจองห้องพักล่วงหน้าที่ทำแบบรีสอร์ตมีให้เลือกหลายแบบ หลายขนาด ทั้งบ้านดิน บ้านไม้ หรือบ้านปูน ส่วนขาจรก็ทยอยเข้ามาเป็นชุดๆ ทั้งนี้ หากลูกค้าที่ต้องการผลไม้อะไรแต่ยังไม่แก่จัดก็จะเขียนชื่อสั่งจองไว้ เพราะที่สวนลุงฮุยจะเก็บผลผลิตเมื่อแก่จัดเท่านั้น จึงทำให้ทุเรียนมีรสหวาน หอม เนื้อแน่น หรือแม้แต่เงาะยังมีเนื้อแห้ง กรอบ หวาน ลูกค้าที่สนใจซื้อผลไม้จะต้องเดินทางมาที่สวนลุงฮุยเท่านั้น ไม่มีการโทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้า ทั้งนี้ เพื่อรักษาสิทธิ์สำหรับลูกค้าที่ตั้งใจเดินทางมาสวนจะได้ไม่ผิดหวัง แล้วถ้าสนใจเงาะในสวนก็เดินเลือกแล้วเก็บใส่ตะกร้า นำไปชั่งน้ำหนักเพื่อคำนวณเงิน กิจกรรมในลักษณะนี้ช่วยสร้างความเพลิดเพลินให้ลูกค้า ลูกค้าสามารถถ่ายรูปโชว์ในโซเชียลสร้างความสนุกสนานได้อีก ในราวเดือนมิถุนายน ผลไม้จะลดจำนวนลงจนหมด แต่จะมีบางชนิดมีผลผลิตออกมาอีก ทั้งนี้ ลูกค้าสามารถติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวได้ทางเฟชบุ๊ก ชื่อสวนเกษตรลุงฮุย กำแพงเพชร หลังจากเก็บผลผลิตรุ่นสุดท้ายแล้ว จะเริ่มดูแลบำรุงต้นด้วยการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยขี้วัวสัก 1 รอบ หลังจากนั้นอีก 3 เดือน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ตาม
คุณมณฑิรา บอกว่า ระยะต้นทุเรียนที่ปลูกสมัยคุณพ่อ ประมาณ 7 คูณ 7 เมตร แต่ไม่เท่ากันทั้งหมด เนื่องจากปลูกไม้ผลอื่นแซม เป็นลักษณะสวนผลไม้ผสม แต่ขณะนี้ได้เปิดสวนอีกแห่งมีเนื้อที่ประมาณ 20 ไร่ ซึ่งมีการวางผังปลูกแบบมาตรฐาน พร้อมกับเพิ่มไม้ผลอีกอย่าง อินทผลัม คาดว่าประมาณอีก 4 ปี คงเก็บผลผลิตได้ โดยกำหนดให้ คุณวศิน ศรีงาม ลูกชายมารับช่วงทำอาชีพนี้ต่อจากเธอ
นอกจากการเข้ามาพักผ่อนเพื่อเลือกซื้อผลไม้และชื่นชมกับธรรมชาติแล้ว สวนลุงฮุยยังมีสถานที่ไว้บริการจัดเลี้ยงสังสรรค์แบบกลุ่ม หรืองานประชุมสัมมนาต่างๆ ด้วย โดยสามารถจัดอาหารไว้รองรับลูกค้าที่มา พร้อมกับยังใช้ผลไม้ในสวนไว้บริการด้วย
“ที่ผ่านมาผลไม้ในสวนมักไม่พอขายเลยเพราะแต่ละปีได้รับความสนใจจากลูกค้าเดินทางเข้ามาซื้อภายในสวนอย่างเนืองแน่นเพิ่มขึ้นทุกปี ลูกค้าขาประจำมักจะบอกต่อกันจนขยายไปทั่วหลายจังหวัดหรือบางรายที่ติดตามทางเฟชบุ๊กกลัวจะไม่ทันก็รีบเดินทางมาจับจองแล้วถือโอกาสเที่ยว ดังนั้นในบางครั้งหากเจอปัญหาเช่นนี้จะต้องใช้ผลไม้จากเครือข่ายที่การันตีแล้วว่ามีคุณภาพเหมือนกับที่สวนลุงฮุย” เจ้าของสวนกล่าว แม้ว่ากล้วยไข่จะเป็นไม้ผลประจำถิ่นที่สร้างชื่อเสียงให้ชาวกำแพงเพชร จนทำให้ผู้คนต่างเดินทางมาชิมกัน แต่นับจากนี้ชาวบ้านของจังหวัดนี้จะมีโอกาสต้อนรับไม้ผลต่างถิ่นที่สร้างคุณภาพ แล้วอาจสร้างชื่อเสียงได้ไม่แพ้กล้วยไข่
ถ้าวันหยุดที่จะถึงนี้คุณยังไม่มีโปรแกรมเที่ยว รีบปักหมุดไปที่สวนเกษตรลุงฮุย กำแพงเพชร แล้วจะไม่ผิดหวัง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คุณมณฑิรา ศรีงาม “สวนเกษตรลุงฮุย” เลขที่ 238 หมู่ที่ 2 ตำบลสระแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร โทรศัพท์ (084) 688-5766, (086) 441-0954
คำสำคัญ : เกษตรผสมผสาน
ที่มา : https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_90299
รวบรวมและจัดทำข้อมูล :
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มาหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2560). สวนเกษตรบ้านลุงฮุย. สืบค้น 24 พฤษภาคม 2568, จาก https://arit.kpru.ac.th/ap/local/?nu=pages&page_id=253&code_db=610002&code_type=01
Google search
สถานที่ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมและ ศิลปกรรมท้องถิ่นกำแพงเพชรแล้ว ยังเป็นศูนย์เผนแพร่พระพุทธศาสนา เป็นสำนักเล่าเรียนพระธรรมวินัย ของพระภิกษุสามเณร และประชาชนทั่วไป เป็นสนามสอบบาลีสนามหลวงประจำจังหวัด และเป็นศูนย์รวมการปกครอง ของคณะสงฆ์จังหวัดกำแพงเพชร ต่อเนื่องมาเป็นเวลายาวนานจนถึงปัจจุบัน
เผยแพร่เมื่อ 25-02-2017 ผู้เช้าชม 2,535
ริมถนนพระร่วง ใกล้กับอุโมงค์ 32 ปล่อง และจระเข้ปูน มีสถานที่สำคัญสถานที่หนึ่ง ชาวกำแพงเพชรเรียกกันว่า สระมรกต มีลักษณะพิเศษคือมีน้ำขังอยู่ตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นฤดูอะไร แม้ฤดูแล้งน้ำก็ไม่แห้ง ทั้งๆ ที่ลึึกไม่ถึงเมตร เป็นลักษณะกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15 เมตร มีอยู่ 3 สระติดต่อกัน เป็นเรื่องที่เล่าขานกันเป็นตำนานว่า เมื่อพระร่วงเจ้าเสด็จมาประทับที่อุโมงค์ 32 ปล่อง ได้นำนางสนมกำนัลมาอาบน้ำที่สระมรกตแห่งนี้ พระร่วงได้สาบสรรค์ไว้ว่าให้มีน้ำตลอดปี ไม่ให้แห้ง
เผยแพร่เมื่อ 19-04-2019 ผู้เช้าชม 2,463
เมื่อมาเยือนถิ่นตำบลนิคมทุ่งโพธิ์ทะเล วัดแรกที่นักท่องเที่ยวต้องมาเพื่อกราบสักการะพระบรมสารีริกธาตุ ซึ่งอัญเชิญมาจากประเทศศรีลังกา และหุ่นขึ้ผึ้งจำลองหลวงพ่อหนู เป็นทีี่พึ่งทางใจประชาชนชาวตำบลนิคทุ่งโพธิ์ทะเล ตำบล จังหวัดใกล้เคียงให้ความเคารพและสักการะยิ่ง วัดพัฒนานิคม (บ่อทอง) นี้ตั้งอยู่หมู่ที่ 5 ตำบลนิคมทุ่งโพธิ์ทะเล อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร สำหรับเส้นทางการมากราบสักการะ พระบรมสารีริกธาตุนั้นไม่ยาก เนื่องจากติดริมทางสายหลักสายกำแพงเพชร-พิจิตร
เผยแพร่เมื่อ 06-01-2020 ผู้เช้าชม 1,164
หมู่บ้านหัถกรรมบ้านวังตะเคียน เป็นแหล่งจำหน่ายสินค้าทางวัฒนธรรม เช่น ผ้าไหม, ผ้าฝ้าย, ผ้าขาวม้า, ผ้าห่มจากเศษผ้า, ผ้าคุมไหล่, ผ้าโสร่ง, เครื่องประดับจากแก้วขนเหล็ก และของที่ระลึกตัวต่อจากกะลามะพร้าว ซึ่งเป็นการนำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์
เผยแพร่เมื่อ 02-04-2019 ผู้เช้าชม 1,192
กรมศิลปากรได้ดำเนินการคุ้มครองป้องกันโบราณสถานเมืองกำแพงเพชรและเมือนครชุม โดยการประกาศขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานของชาติ เมื่อ พ.ศ. 2478 และ พ.ศ. 2480 ต่อมาได้ประกาศขึ้นทะเบียนกำหนดขอบเขตอีกครั้งหนึ่งในปี พ.ศ. 2511 ในส่วนของการขุดแต่ง บูรณะ และพัฒนาโบราณสถาน ได้เริ่มดำเนินการครั้งแรก เมื่อพ.ศ. 2508 จนถึง พ.ศ. 2525 กรมศิลปากรจึงได้บรรจุงานปรับปรุงโบราณสถานเมืองกำแพงเพชรในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 5 (2525-2529) โดยใช้ชื่อ โครงการอุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร มุ่งเน้นการอนุรักษ์และพัฒนากลุ่มโบราณสถานทั้งภายในเมืองเนื้อที่ 503 ไร่ และเขตอรัญญิก เนื้อที่ 1,611 ไร่ เพื่อป้องกันมิให้ถูกทำลายหรือเสื่อมค่า
เผยแพร่เมื่อ 02-02-2017 ผู้เช้าชม 2,626
บรรยากาศริมน้ำปิง จังหวัดกำแพงเพชร เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจของคนกำแพงเพชร อีกหนึ่งสถานที่ ช่วงเวลายามเย็นจะมีประชาชนมาวิ่งออกกำลังกาย นั่งชมบรรยากาศริมปิง เดินทางมาเป็นครอบครัว เป็นคู่ และบริเวณแม่น้ำปิง ตรงข้ามกับสวนสิริจิตอุทยาน ยังมีบริการนวดผ่าเท้า เพื่อผ่อนคลายท่ามกลางบรรยากาศที่สวยงามยามเย็นอีกด้วย
เผยแพร่เมื่อ 14-03-2019 ผู้เช้าชม 2,449
ป้อมทุ่งเศรษฐี เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเมืองกำแพงเพชร มีลักษณะเป็นป้อมปราการรูปสี่เหลี่ยม สร้างด้วยก้อนศิลาแลง ตั้งอยู่บนถนนพหลโยธิน ก่อนถึงตัวเมืองกำแพงเพชรเล็กน้อย จะเห็นกำแพงศิลาแลงเป็นป้อม มีใบเสมาเหลืออยู่ ป้อมก่อด้วยศิลาแลงกว้าง 83.5 เมตร รูปสี่เหลี่ยมสูงประมาณ 6 เมตร มีประตูทางเข้าตรงกลางป้อม 4 ด้าน ทางด้านในมีเชิงเทินพอเดินหลีกกันได้ ตรงฐานป้อมใต้เชิงเทินเป็นห้องมีทางเดินต่อต่อกันได้ ตรงมุมมีป้อมยื่นออก 4 มุม มีรูมองอยู่ติดกับพื้น
เผยแพร่เมื่อ 25-02-2017 ผู้เช้าชม 5,368
บรรยากาศตลาดแบบย้อนยุคภายในตลาดจะมีพ่อค้า แม่ค้าแต่งกายด้วย ชุดไทยนำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวนครชุมหรือ ร่วมสมัยวางจำหน่ายรวมถึงศิลปหัตถกรรม อาทิ การจักสานไม้ไผ่ งานผีมือใบตองหรือการวาดรูป ระบายสี มุ่งเน้นการ แต่งกายพื้นบ้าน หรือวัฒนธรรมร่วมสมัยสร้างสำนึกในการมีส่วนร่วมของประชาชน พร้อมทั้งสร้างแหล่งเรียนรู้ปลูกฝังจิตสำนึกให้แก่เยาวชนรุ่นลูกๆ หลานๆ
เผยแพร่เมื่อ 26-02-2017 ผู้เช้าชม 3,144
ถนนพระร่วงเป็นถนนสายประวัติศาสตร์ที่ตัดผ่านตำบลหนองปลิง มีหลักฐานที่ชัดเจนและมีตำนานที่เล่าขานกันมานาน ว่าพระร่วงเจ้า ทรงใช้พระบาทซ้ายและพระบาทขวา กวาดให้เป็นถนนพระร่วง ตั้งแต่กำแพงเพชรไปสุโขทัย และสุโขทัยไปศรีสัชนาลัย ระยะทางประมาณ 128 กิโลเมตร นับว่าเป็นส่ิงมหัศจรรย์ ทางการก่อสร้างที่ถนนกว้างถึง 8-12 เมตร สูง 2-5 เมตร ตัดผ่านจากประตูสะพานโคม บริเวณสระมนพระราชวังโบราณของเมืองกำแพงเพชร
เผยแพร่เมื่อ 19-04-2019 ผู้เช้าชม 4,079
เจดีย์เจ็ดยอด เป็นกลุ่มเจดีย์ก่อด้วยอิฐ เจดีย์ประธานเป็นทรงดอกบัวหรือทรงพุ่มข้าวบิณฑ์ ฐานล่างเป็นแบบฐานหน้ากระดานสี่เหลี่ยมซ้อนกันสี่ชั้น ถัดขึ้นไปเป็นฐานบัวคว่ำและบัวหงาย แล้วเป็นส่วนเรือนธาตุย่อไม้ยี่สิบ
เผยแพร่เมื่อ 26-02-2017 ผู้เช้าชม 2,151