การอนุรักษ์พันธุ์ไก่ชน

การอนุรักษ์พันธุ์ไก่ชน

เผยแพร่เมื่อ 20-02-2017 ผู้ชม 24

[16.6650507, 99.589122, การอนุรักษ์พันธุ์ไก่ชน]

         

         ไก่… เป็นสัตว์เลี้ยงของมนุษย์ มาก่อนประวัติศาสตร์ โดยธรรมชาติ กระบวนการวิวัฒนาการของไก่จะคัดเลือกสายพันธุ์ ตัวที่แข็งแรงทนทานเท่านั้นที่จะรอดชีวิตมาได้ การอยู่ร่วมกันอย่างพึ่งพาระหว่างคนและไก่ จึงมีมาแต่ยุคโบราณ คือการนำไก่ป่ามาเลี้ยงไว้ที่บ้านเพื่อกินปลวกกินแมลง และ เลี้ยงไก่เพื่อบริโภคเนื้อและไข่ นับว่าไก่เป็นสัตว์เลี้ยงสารพัดประโยชน์….ของคนทั่วโลกมาช้านาน…..
ไก่ชน…มีการเลี้ยงหลายแห่ง ส่วนใหญ่เลี้ยงไว้เพื่อการ ตี หรือ ชน แต่ที่กลุ่มอนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนไทย…ของลุงภูมิธัมม์ ธัมมโสตถิกุล บ้านเลขที่ 260 หมู่ที่ 6 ตำบลหนองปลิง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร ถัดจากหมู่บ้านเผาถ่าน….หลังวัดอาวาสใหญ่ ….ไปเกือบสุดซอย บ้านหลังน้อย เนื้อที่ประมาณ ครึ่งไร่ เต็มไปด้วยไก่ชนทุกขนาด ตั้งแต่อยู่ในไข่ จนถึงไก่อายุกว่า 5 ปี ลุงภูมิเลี้ยงด้วยความรักเหมือนลูก ดูแลอย่างดี ประคบประหงม เหมือนเด็กอ่อน ตั้งใจที่จะขยายพันธุ์และดำรงพันธุ์ไก่ชน ไว้ให้เป็นพันธุ์แท้ที่สุดมีตั้งแต่ราคา ไม่ถึงร้อย จนถึงราคาเป็นหมื่น… ความสุขใจและความภูมิใจ ที่ได้ดูแลไก่ชน เป็นความสุขที่แท้จริงของลุงภูมิ …..
ลุงภูมิ…นำไก่มาให้เราชม 2 สายพันธุ์คือ เหลืองหางขาว และประดู่หางดำ ท่ามกลางความสนใจของนักวิชาการวัฒนธรรมที่ติดตามไปทำรายการด้วยความทึ่งในการเลี้ยงไก่ชน..เหมือนลูกของลุงภูมิ….
ทสายพันธุ์เหลืองหางขาว มีลักษณะเด่นคือ…ปากสีขาว อมเหลือง หรือสีงาช้าง ปากสั้นอวบใหญ่เหมือนปากนกแก้ว และมีร่องน้ำชัดเจน ตาเป็นตาเหยี่ยว ตาดำเล็กรี รอบๆตาดำสีขาวอมเหลือง หงอนหิน ด้านบนของหงอนบางเรียบ ปลายงอนยาวเลยตา โคนหงอนโค้งติดกับศรีษะรูปใบหน้าแหลมยาวมีเนื้อแน่น ผิวหน้าเรียบเป็นมัน กะโหลก ศรีษะหนายาว ลำตัวอกแน่น กลมมีเนื้อเต็ม กระดูกอกยาวตรง หลังเป็นแผ่นกว้าง มีกล้ามเนื้อมาก หลังเรียบตรงไม่โค้งนูน ไหล่กว้างยกตั้งตรง คอใหญ่กระดูกคอถี่ ขาใหญ่ กล้ามเนื้อมาก เนื้อแน่น แข็งแรง ผิวหนังขาวอมเหลือง ขาวอมแดง สีขนลำตัวมีขาวแซมบ้างที่หัว ขนหางกะลวย มีสีขาวพุ่มออกยาว เห็นเด่นชัดยิ่งขาวยิ่งยาวยิ่งดี….เดือยใหญ่แข็งแรง…นับว่าเป็นไก่ชนที่สวยและสง่างามมาก….
สายพันธุ์ประดู่หางดำ…มีปากสีดำ อูมใหญ่ ปากคล้ายปากนกแก้ว ตาสีประดู่ คือ สีแดงอมม่วง หงอนหินไม่มีจักเลย สร้อยคอสีประดู่ยาวประบ่า หางสีดำกะลวยหางดำ โคนขาใหญ่ หน้าอกกว้าง เนื้อเต็มแน่น ขาแข้งเล็บเดือยสีดำ…สง่างามน่าเกรงขามเช่นกัน…. ……ไก่ชน ที่บ้านลุงภูมิ เป็นไก่พันธุ์แท้ที่ท่านเลี้ยงไว้เพื่อความอุดมทัศนีย์ คือมีความสุขที่ได้เห็นไก่ชน มีชีวิตที่มีความสุขและสวยงาม…สมควรยกย่อง คุณภูมิธัมม์ ธัมมโสตถิกุล….ประธานกลุ่มอนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนไทย

แหล่งที่มาของข้อมูล

http://sunti-apairach.com/06N/06NB.htm

คำสำคัญ : การอนุรักษ์พันธุ์ไก่ชน

ที่มา : ณ บริเวณที่ทำการปกครองอำเภอพรานกระต่าย

รวบรวมและจัดทำข้อมูล : นางสาวอัจฉราภรณ์ สียา


https://arit.kpru.ac.th/ap/local/?nu=pages&page_id=107&code_db=DB0008&code_type=A002

Google-Scholar : ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อ เชื่อมโยงระบบฐานข้อมูลในจังหวัดกำแพงเพชร

การอนุรักษ์พันธุ์ไก่ชน

ไก่… เป็นสัตว์เลี้ยงของมนุษย์ มาก่อนประวัติศาสตร์ โดยธรรมชาติ กระบวนการวิวัฒนาการของไก่จะคัดเลือกสายพันธุ์ ตัวที่แข็งแรงทนทานเท่านั้นที่จะรอดชีวิตมาได้ การอยู่ร่วมกันอย่างพึ่งพาระหว่างคนและไก่ จึงมีมาแต่ยุคโบราณ คือการนำไก่ป่ามาเลี้ยงไว้ที่บ้านเพื่อกินปลวกกินแมลง และ เลี้ยงไก่เพื่อบริโภคเนื้อและไข่ นับว่าไก่เป็นสัตว์เลี้ยงสารพัดประโยชน์….ของคนทั่วโลกมาช้านาน…..

เผยแพร่เมื่อ 20-02-2017 ผู้เช้าชม 24

หนังตะลุง

หนังตะลุง

กำแพงเพชร จะมีวงหนังตะลุงระดับมืออาชีพ ….เหลือเชื่อเหลือเกิน ที่หมู่บ้านช่องลม..ตำบลช่องลม อำเภอลานกระบือจังหวัดกำแพงเพชร มีสุดยอดฝีมือในการจัดการ เรื่องหนังตะลุง ตั้งแต่ ผลิต เล่น เชิด ร้อง อยู่ในคนๆเดียวกัน น่าชื่นชมยิ่งนัก ในการรักษาวัฒนธรรมไว้แม้มิใช่วัฒนธรรมกำแพงเพชรก็ตาม 

เผยแพร่เมื่อ 16-02-2017 ผู้เช้าชม 28

วัฒนธรรมข้ามโลก

ความรักและบุเพสันนิวาส เป็นสิ่งที่ไม่มีคำตอบและคำถาม ว่าทำไมคนสองคนที่อยู่ห่างไกลกันคนละซีกโลก จึงมีโอกาสได้อยู่ด้วยกัน ได้รักกัน ได้ใช้ชีวิตร่วมกัน เพราะโลกไร้พรมแดนอย่างจริงจัง การที่สาวไทยไปแต่งงานกับคนต่างชาติ มีมานานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นจีน อินเดีย พม่า กะเหรี่ยง เวียดนาม ลาว หรือชาติบ้านใกล้เรือนเคียง ปัจจุบันยุโรปและอเมริกา คนละซีกโลก แต่เพียงลัดนิ้วมือเดียว ก็ลัดฟ้ามาพบกันได้ เราจึงเรียกเขยฝรั่งเหล่านี้ว่า สานสัมพันธ์วัฒนธรรมข้ามโลก ดำเนินการโดยสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดกำแพงเพชร 

เผยแพร่เมื่อ 22-02-2017 ผู้เช้าชม 31

ภาษาถิ่นลานกระบือ

ภาษาถิ่นลานกระบือ

  ลานกระบือเป็นอำเภอหนึ่งของจังหวัดกำแพงเพชร ที่มี น้ำมันอันเป็นทรัพยากรธรรมชาติใต้พื้นดิน วัฒนธรรม ประเพณีพื้นบ้าน มีหัตถกรรมพื้นบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่น และภาษาถิ่นที่มีความเหมือนและคล้ายกับภาษาถิ่นทั้งของพรานกระต่ายและสุโขทัย

เผยแพร่เมื่อ 23-02-2017 ผู้เช้าชม 31

การกินหมาก

การกินหมากในสังคมไทยมีมาหลายศตวรรษ ประเทศในแถบตะวันออก ใช้หมากเป็นเครื่องดับกลิ่นปากและทำให้ฟันคงทน จากวรรณคดีเรื่องลิลิตพระลอ มีคำว่า สลา ซึ่งหมายถึงหมาก ปู่เจ้าสมิงพราย เสกหมากให้พระลอเสวย ที่เรียกกันว่าสลาเหิน หรือหมากบิน ทำให้พระลอลุ่มหลงในพระเพื่อนพระแพง คนฟันดำจึงเป็นคนสวยคนหล่อในอดีตของสังคมไทย

เผยแพร่เมื่อ 21-02-2017 ผู้เช้าชม 27

ประกวดกิจกรรมพื้นบ้าน

เทศบาลเมืองกำแพงเพชรจัดงาน "ชากังราวว่าวไทย" เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมการเล่นว่าว ในประเทศไทยขึ้นเป็นประจำทุกปี ณ บริเวณลานอนุรักษ์วัฒนธรรมไทย สิริจิตอุทยาน ภายในงานมีกิจกรรมดังนี้ การประกวดว่าวไทย ในระดับเยาวชนและประชาชนทั่วไป การประกวดปลากัดและปลาสวยงาม เพื่อส่งเสริมกิจกรรม ยามว่างของเยาวชนและประชาชนทั่วไป ทั้งยังเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมอีกด้วย

เผยแพร่เมื่อ 20-02-2017 ผู้เช้าชม 29

การแต่งกายของชาวเขา

ตัวเสื้อจะเป็นผ้ากำมะหยี่ เสื้อแขนยาวจรดข้อมือ ชายเสื้อจะยาวคลุมเอว ด้านหน้ามีสาบเสื้อสองข้างลงมาตลอดแนว สายเสื้อลงไปยังชายเสื้อ ด้านหลัง มักจะปักลวดลายสวยงามด้วย ปัจจุบันนิยมใส่ซิปลงขอบ สาบเสื้อ เพื่อสะดวกในการใส่ ส่วนกางเกงจะสวมใส่กางเกงขาก๊วย หรือกางเกงจีนเป้าตื้นขาบาน มีลวดลายน้อย และใส่ผ้าพันเอวสีแดง คาดทับกางเกง และอาจมีเข็มขัดเงินคาดทับอีกชั้นหนึ่งด้วยเหมือนกัน

เผยแพร่เมื่อ 22-02-2017 ผู้เช้าชม 26