แกงบวดฟักทอง
แกงบวดฟักทอง เป็นขนมไทยพื้นบ้านของชาวไทย ที่บ่งบอกถึงความเป็นไทยเนื่องจากชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรม ปลูกผักผลไม้ ไว้รับประทานเอง จึงนำอาหารที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาทำขนมรับประทานเองภายในครอบครัว หรือนำไปทำบุญที่วัด และใช้รับรองแขก ปัจจุบันหลายครอบครัวเริ่มเลิกราห่างหายกันไปเนื่องจากเห็นว่ามีขั้นตอนที่ยุ่งยาก เสียเวลา และสามารถซื้อหาได้ง่ายตามตลาดทั่ว ๆ แต่ก็ยังคงเหลือเป็นบางครอบครัวที่สานต่อ รักษาสืบทอดการทำขนมแกงบวดฟักทอง คงไว้ให้ลูกหลานได้เรียนรู้ อนุรักษ์สืบสานต่อไป
16.4715218, 99.5280957
เผยแพร่เมื่อ 18-03-2017 ผู้เช้าชม 568
กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชี เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่คนทั่วไปรู้จักเป็นอย่างดี ซึ่งเป็นขนมที่ดูเหมือน ธรรมดา แต่มีความเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้า มะพร้าวหรือน้ำกะทิเป็นวัตถุดิบที่คนไทยนำมาใช้ประกอบอาหาร ตั้งแต่สมัยโบราณจนปัจจุบัน หรือจะใช้กล้วยไข่ก็ได้ การทำกล้วยบวชชีในตำรับนี้ผู้เขียนจะใช้กะทิธัญพืชเป็นส่วนประกอบแทนกะทิทั่วไป เพื่อให้เป็นตำรับสุขภาพที่ทุกคนกินได้
16.4715218, 99.5280957
เผยแพร่เมื่อ 13-03-2017 ผู้เช้าชม 381
ลอดช่อง
ลอดช่อง เป็นขนมไทยแท้โบราณชนิดดั้งเดิม โดยที่ใครๆพากันคิดว่ามันคือขนม ที่มาจากเกาะสิงคโปร์นู้นแต่แท้จริงแล้วต้นกำเนิดไม่ได้มาจากประเทศสิงคโปร์ แต่เกิดจากภูมิปัญญาของคนไทยเรานี่เอง ที่ได้นำแป้งมันสำปะหลังมาปั้น และนวดให้เหนียว รับประทานกับกะทิสด และน้ำเชื่อม น้ำแข็งป่น ก็เพิ่มความสดชื่นให้กับผู้บริโภคได้แล้ว
16.4715218, 99.5280957
เผยแพร่เมื่อ 27-02-2017 ผู้เช้าชม 497
Google search
-
ฐานข้อมูล - 50 (M) หัตถกรรมหินอ่อน อำเภอพรานกระต่าย
- 50 (S) สมุนไพร
- 31 (C) พระเครื่องเมืองกำแพงเพชร
- 50 (R) ขนมหวาน จังหวัดกำแพงเพชร
- ประเภทนึ่ง
- ประเภทต้ม
- ประเภทกวน
- ประเภทอบและผิง
- ประเภททอด
- ประเภทปิ้ง
- ประเภทเชื่อม
- ประเภทน้ำกะทิ
- 50 (R) ของฝากจังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (R) ร้านอาหาร จังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (M) หัตถกรรมเป่าแก้ว ตำบลทุ่งทอง อำเภอท
- 50 (T) ประเพณีในจังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (M) ผลิตภัณฑ์ชุมชนชาวเขา อำเภอคลองลาน
- 50 (H) โรงแรมที่พัก จังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (C) โบราณสถาน จังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (T) สถานที่ท่องเที่ยว จังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (S) พันธุ์กล้วยไม้ในจังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (S) พืชเศรษฐกิจในจังหวัดกำแพงเพชร
- 50 (C) โบราณวัตถุ จังหวัดกำเเพงเพชร
- 50 (M) เฟอร์นิเจอร์ ไม้สัก อำเภอโกสัมพี
- 9 ข้อมูลจังหวัดกำแพงเพชร
- 50 วัดในจังหวัดกำแพงเพชร
- 50 บายศรี
- 50 นวดราชสำนัก 50 สัญญาณ
- 50 พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ กำแพงเพชร
- 18 อำเภอคลองลาน
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเป่าแก้ว"หมี"สัญลักษณ์ของความกล้าหาญและแข็งแรง คนจีนเชื่อว่าถ้าแขวนภาพหมีไว้ใกล้ประตูทางเข้าบ้าน จะช่วยขับไล่ขโมยไม่ให้เข้าบ้า
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเป่าแก้ว"ไก่"เป็นสัตว์มงคล ที่สามารถนำมาใช้เพื่อสลายพลังปราณชี่พิฆาต ในลักษณะของหนอนพิฆาต เช่นบ้านที่สามารถม
ซ้อเป็นพรรณไม้ที่มักจะขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ป่าดิบเขา ป่าดิบชื้น และป่าดิบแล้ง ที่ระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลจนถึงประมาณ