ขนมครก

ขนมครก

ขนมครก เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งน้ำตาลและกะทิ แล้วเทลงบนเตาหลุม เวลาจะรับประทานต้องแคะออกมา เป็นแผ่นวงกลม แล้วมักวางประกบกันตอนรับประทาน เป็นขนมของไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณมีหลักฐานว่าขนมครกเป็นที่นิยมแพร่หลายมาตั้งแต่สมัยอยุธยา มีการทำเตาขนมครกขายตั้งแต่ยุคนั้น ขนมครกแต่เดิมใช้ข้าวเจ้าแช่น้ำ โม่รวมกับหางกะทิ ข้าวสวย และมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย ผสมเกลือเล็กน้อยใช้เป็นตัวขนม ส่วนหน้าของขนมครกเป็นหัวกะทิ ขนมครกชาววังจะมีการดัดแปลงหน้าขนมครกให้แปลกไปอีก เช่น หน้าเผือก หน้าข้าวโพด หน้าต้นหอม

16.4705612, 99.5283865

เผยแพร่เมื่อ 12-03-2017 ผู้เช้าชม 8,314

 

Google search

Mic

นมัสการองค์หลวงพ่อโต

นมัสการองค์หลวงพ่อโต

พระที่ศักดิ์สิทธิ์และประชาชนให้ความเคารพศรัทธาเป็นที่เลื่องลือทั้งใกล้และไกล ชาวบ้านเล่าขานกันมามากต่อมากว่าท่านศักดิ์สิทธิ์

กลุ่มจักสานบ้านพงษ์ทองคำ

กลุ่มจักสานบ้านพงษ์ทองคำ

กลุ่มจักสานผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ด้วยไม้ไผ่บ้านพงษ์ทองคำ อำเภอบึงสามัคคี เป็นกลุ่มที่เกิดจากการรวมตัวกันของสมาชิก ที่มาจากชมผู้สูงอายุอำเภอบึงสามัคคีท

ม่อนปุยหมอก

ม่อนปุยหมอก

ม่อนปุยหมอก เป็นจุดที่ชมทะเลหมอกได้กว้างไกลและชมพระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกได้งดงามอีกแห่งหนึ่ง การเดินทางจากตัวอุทยาน ต้องเดินทางขึ้นไปด้วย

โรงแรมเลิฟยู

โรงแรมเลิฟยู

โรงแรมเลิฟยู บริการห้องพักชั่วคราว รายวัน และรายเดือน ตอนเช้ามีบริการชา กาแฟ ขนมปัง ห้องพักเป็นห้องแอร์ มีห้องน้ำในตัวพร้อมเครื่องทำน้ำอุ