ฐานข้อมูลท้องถิ่น จังหวัดกำแพงเพชร-ตาก

ทรัพยากรธรรมชาติ : อุทยานแห่งชาติคลองลาน

ตะไคร้หอม

ตะไคร้หอม (Citronella Grass, Sarah Grass) หรือตะไคร้แดง เป็นพืชสมุนไพรจำพวกหญ้า ซึ่งตะไคร้หอมนั้นมีต้นกำเนิดจากเขตร้อนของเอเชีย เป็นพืชสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ซึ่งใช้สำหรับไล่ยุงได้ ไม่นิยมนำมาประกอบอาหารรับประทานเหมือนกับตะไคร้ โดยมีการนำตะไคร้หอมเข้ามาจากอินเดีย ซึ่งผู้ที่เริ่มนำตะไคร้หอมเข้ามาในประเทศไทยของเราก็คือคุณหลวงมิตรธรรมพิทักษ์ โดยเริ่มปลูกจากจังหวัดชลบุรีแล้วจึงแพร่กระจายปลูกไปทั่วทุกภาคของประเทศ

16.3937891, 98.9529695

เผยแพร่เมื่อ 08-05-2020 ผู้เช้าชม 9,397

ตะไคร้

ตะไคร้ (Lemon Grass) เป็นพืชสมุนไพรจำพวกหญ้า ที่มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น ภาคเหนือเรียก เยี่ยงเฮื้อ และภาคอีสานเรียก สิงไค เป็นต้น ซึ่งตะไคร้นั้นเป็นพืชสมุนไพรที่กำเนิดขึ้นในประเทศอินเดีย อิน พม่า ศรีลังกา อินโดนีเซีย และไทย โดยนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารต่างๆ รับประทาน นับเป็นสมุนไพรไทยที่หลายๆ คนนิยมปลูกในบ้าน เรียกได้ว่าเป็นพืชผักสวนครัวก็ว่าได้ เนื่องจากเป็นทั้งยารักษาโรคแถมยังมีวิตามินที่สำคัญต่อร่างกายอีกมากมายเลยทีเดียว โดยเฉพาะเป็นส่วนประกอบในอาหารของไทยอย่างต้มยำที่หลายๆ คนชอบรับประทานกัน

16.3937891, 98.9529695

เผยแพร่เมื่อ 08-05-2020 ผู้เช้าชม 9,339

Google search

KPP-LOCAL

ลายผ้าปักชาวลั๊วะ หรือ ละว้า (Lua)

ลายผ้าปักชาวลั๊วะ มีเอกลักษณ์และศิลปะการสร้างลวดลายบนผืนผ้าของเผ่าลั้วะ มีลักษณะเด่น คือ ทอแน่น และหนา เหมาะสำหรับการนุ่งในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็

ลายกากบาทแต่งริบบิ้น (ผ้าปักมือ)

“ลายกากบาทแต่งริบบิ้น” เป็นลายที่คนรุ่นใหม่นำลายปักกากบาท มาผสมผสานกับเทคนิคกันด้นผ้าริบบิน ทำให้ได้ลายผ้าใหม่ที่มีความสวยงามทันสมัย แป

นิทานเรื่อง แม่ผัวเกลียดลูกสะใภ้

สีมากำพร้าพ่ออยู่กับแม่มาตั้งแต่เล็ก พอโตเป็นหนุ่มก็แต่งงาน ตอนแรกทั้งครอบครัวรักใคร่กันดีแต่บรรดาสาวๆ ที่ผิดหวังจากสีมาไปยุแยงให้แม่ผัวเกลียดลูกสะ

ไก่ทอดซารีฟะห์

ของดีแม่สอด “ไก่ทอดอิสลาม” อร่อยระดับตำนาน มาแม่สอด นอกจากโรตีโอ่งที่โด่งดังแล้ว “ไก่ทอดอิสลาม” เป็นอีกร้านอร่อย มาแล้วไม่ก