Kamphaeng Phet Rajabhat University
- ชื่อเรื่อง (2)
- ผู้แต่ง (2)
- ปี (2)
- หัวเรื่อง (2)
- การหมัก 2
- กรดซิตริก 1
- สารละลายหมักแช่เนื้อ 1
- ไซรัป 1
- กล้วยไข่ 5
- การสำรวจผู้บริโภค 1
- พฤติกรรมผู้บริโภค 3
- การหมัก 2
- ฐานข้อมูล (2)
ลำดับ | ชื่อเรื่อง | ปี |
---|---|---|
1. | การผลิตไซรัปกล้วยไข่โดยกระบวนการหมัก งานวิจัย/Research report |
2561 |
2. | ผลของการใช้กรดซิตริก น้ำมะนาวและน้ำมะกรูดในกระบวนการหมักเนื้อวัว ต่อความนุ่มเนื้อและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส งานวิจัย/Research report |
2553 |
2 รายการ : 1 หน้า