Kamphaeng Phet Rajabhat University

เขตข้อมูล รายการ
ฐานข้อมูล

งานวิจัย/Research report

เลขทะเบียน

20190830104453

ชื่อเรื่อง

การจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นการปลูกกล้วยไข่อย่างมีคุณภาพของเกษตรกรในจังหวัดกำแพงเพชร

ชื่อเรื่องรอง

Knowledge Management of Local Knowledge Planting Kind Banana Quality of Farmers in Kamphaeng Phet Province

ผู้แต่ง

ประจักษ์ กึกก้อง

ธัญรดี บุญปัน

ปี

2560

หัวเรื่อง

การจัดการความรู้

กล้วย

การปลูก

ภูมิปัญญาท้องถิ่น

กล้วยไข่

สถานที่พิมพ์

มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

รายละเอียด

 การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) ผลที่เกิดกับชุมชนที่ได้รับการจัดการความรู้ ภูมิปัญญาท้องถิ่นการปลูกกล้วยไข่อย่างมีคุณภาพ (2) องค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นการปลูกกล้วยไข่อย่างมีคุณภาพของเกษตรกรในจังหวัดกาแพงเพชร โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้ให้ข้อมูลสาคัญ คือ เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยไข่ที่มีประสบการณ์ 5 ปีขึ้นไป ในจังหวัดกาแพงเพชร โดยวิธีการเจาะจง จานวน 6 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การพรรณนาวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัย พบว่า (1) ผลที่เกิดกับชุมชน คือ เกิดการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อการอนุรักษ์สายพันธุ์กล้วยไข่ เกิดกลุ่มเกษตรกรรายย่อยขนาดเล็กในเครือญาติและเพื่อนบ้าน ชุมชนเกิดการเรียนรู้ร่วมกัน ชุมชนมีหลักสูตรท้องถิ่นเพื่อการเรียนรู้ของนักเรียนระดับประถมศึกษา เยาวชนตระหนักในการอนุรักษ์พันธุ์กล้วยไข่พันธุ์พื้นเมืองกาแพงเพชร ชุมชนมีองค์ความรู้ใหม่ๆ ที่สามารถนาไปใช้ประโยชน์ได้จริง และชุมชนเป็นแหล่งเรียนรู้ที่สาคัญของจังหวัด ชุมชนมีชื่อเสียง และได้รับการยอมรับจากสังคม (2) องค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นการปลูกกล้วยไข่อย่างมีคุณภาพ พบว่า องค์ความรู้ระยะก่อนปลูก คือ การเตรียมแปลงปลูก เตรียมขุดหลุมปลูกให้เหมาะสม การคัดเลือกและการดูแลหน่อพันธุ์กล้วยไข่ การตันหน่อและการปาดหน่อกล้วยไข่ ระยะปลูก คือ ความสะอาดของแปลงปลูก การให้น้าและปุ๋ยอย่างสม่าเสมอ การกาจัดวัชพืชและแมลง การพรวนดิน ระยะเก็บผลผลิต คือ การตัดปลีกล้วยไข่ การทาแนวกันลม การใช้ไม้ค้ายัน ต้นกล้วย ระยะหลังการเก็บผลผลิต คือ ความสะอาดของแปลงปลูก การกาจัดวัชพืชและต้นที่เป็นโรค การบารุงดิน การคัดเลือกหน่อพันธุ์ด้วยวิธีการตันหน่อและปาดหน่อกล้วยไข่

ไฟล์เอกสาร ที่ 1

01.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 2

02.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 3

03.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 4

04.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 5

05.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 6

06.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 7

07.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 8

08.pdf

ไฟล์เอกสาร ที่ 9

09.pdf