Kamphaeng Phet Rajabhat University

วิทยานิพนธ์/Thesis

20190920140548

กลยุทธ์การพัฒนาร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก

The strategic development of easy in retail store in muncipality zone, Tak province.

เทียนทอง จันทร์วิไลนคร

2551

ร้านค้าสะดวกซื้อ - การตลาด

พฤติกรรมผู้บริโภค

ร้านค้าปลีก

การตลาด

การตลาดเชิงกลยุทธ์

มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพและปัญหาทางการตลาดร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก 2) ความคิดเห็นเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้ซื้อสินค้าร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก และ 3) การพัฒนากลยุทธ์การตลาดร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก การศึกษาสภาพและปัญหาทางการตลาดร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ การสัมภาษณ์ผู้ประกอบธุรกิจ การค้าปลีกในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก จำนวน 20 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์เนื้อหาเป็นความเรียง และแจกแจงค่าความถี่ ในการศึกษาความคิดเห็นเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้ซื้อสินค้าร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก ผู้ให้ข้อมูล ได้แก่ ผู้ซื้อที่เข้ามาซื้อสินค้าร้านค้าปลีก และประชาชนที่อาศัยอยู่ในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก จำนวน 200 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบภาม วิเคราะห์ข้อมูลโดยค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และในการพัฒนากลยุทธ์การตลาดร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก ใช้เทคนิคการประชุมเชิงปฏิบัติการ โดยวิธีการจัดทำ SWOT วิเคราะห์ปัจจัยภายในและภายนอก และใช้เทคนิค ทาวส์ แมตตริกซ์ (TOWS Matrix) กำหนดกลยุทธ์ทางเลือก ซึ่งผู้ให้ข้อมูลประกอบด้วยประธานหอการค้า ที่ปรึกษาประธานหอการค้าและผู้ประกอบธุรกิจการค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก จำนวน 13 คน ผลการวิจัยสรุปได้ ดังนี้ 1. ผลการศึกษาสภาพและปัญหาทางการตลาดร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก ประกอบดัวย 1.1 ด้านผลิตภัณฑ์ พบว่า ร้านค้าปลีกไม่มีการกำหนดกลุ่มแต่จะเน้นขายสินค้าที่มีความจำเป็นต้องใช้ในชีวิตประจำวัน ได้แก่ สินค้าอุปโภค และบริโภคที่หลากหลายชนิดและยี่ห้อเพื่อให้ผู้ซื้อได้เลือกซื้อตามความต้องการ มีการพิจารณาเพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจ ได้แก่ เลือกสินค้าคุณภาพดี บรรจุภัณฑ์สวยงามแต่มีราคาไม่แพงจนเกินไป 1.2 ด้านราคา พบว่า ร้านค้ามีวิธีการกำหนดราคาโดยการคำนวณราคาต้นทุนสุทธิ แล้วจึงบวกกำไรได้แก่การคำนวณต้นทุน + ค่าขนส่ง + ค่าภาษี และ+ กำไร มีการนำปัจจัยภายในและภายนอกมามีส่วนร่วมพิจารณาในการกำหนดราคาตามกลไกของตลาดในแต่ละช่วงเวลา 1.3 ด้านทำเลที่ตั้ง พบว่า การเลือกทำเลที่ตั้งร้านค้าปลีกมีการพิจารณาหรือคำนึงถึง ที่จอดรถสะดวก กว้างขวางบริเวณหน้าร้านหรือใกล้ร้านค้า อยู่ในสถานที่มีคนสัญจรพลุกพล่าน ที่ตั้งร้านค้าอยู่ในมุมมองที่ดี สามารถมองเห็นได้ง่าย และมีความสะดวกในการเข้าไปซื้อสินค้า 1.4 ด้านการส่งเสริมการตลาด พบว่า ร้านค้าปลีกมีการจัดรายการลดราคาส่งเสริมการขาย เช่น ลด แลก แจก แถมเพื่อเป็นสิ่งจูงใจในการกระตุ้นให้ผู้ซื้อตัดสินใจซื้อสินค้าเร็วขึ้นใช้สื่อโฆษณาทางวิทยุท้องถิ่น หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นและใบปลิว ไม่มีการสื่อสารระบบออนไลน์ และไม่มีการเก็บข้อมูลความต้องการซื้อสินค้า หรือความพึงพอใจของผู้ซื้อสินค้า 2 ความคิดเห็นเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก พบว่า ในภาพรวมมีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับปานกลาง เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านและรายข้อ พบว่า อยู่ในระดับปานกลางเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งมีค่าเฉลี่ยสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ปัจจัยด้านทำเลที่ตั้ง และปัจจัยด้านราคาตามลำดับ 3. การพัฒนากลยุทธ์การตลาดของผู้ประกอบธุรกิจร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก กลยุทธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบธุรกิจร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดตาก ใน 4 ด้านที่สำคัญสรุปได้ ดังนี้ 3.1 กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์ ได้แก่ จัดหาสินค้าลักษณะพิเศษที่ไม่มีวางขายตามร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ทั่วไป เช่น ผักและผลไม้ปลอดสารพิษ สินค้าของโครงการหลวง สินค้าชุมชน 3.2 กลยุทธ์ด้านราคา ได้แก่ ผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรวมตัวกันเพื่อเพิ่มอำนาจการซื้อสินค้าให้ได้ปริมาณมากในราคาถูกโดยรัฐบาลจัดหาแหล่งสินค้าราคาถูก และแหล่งเงินกู้ในอัตราดอกเบี้ยที่ต่ำ 3.3 กลยุทธ์ด้านทำเลที่ตั้ง ได้แก่ ผู้ประกอบการรวมกลุ่มกันพัฒนาร้านค้าปลีกเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์ เพื่อการบริหารจัดการที่ดีมีระบบโดยมีรัฐบาลสนับสนุน เช่น คิดค่าตอบแทนในราคาถูก และจัดหาแหล่งสินค้าราคาถูก จัดหาแหล่งเก็บสินค้า เช่น โกดัง คลังเก็บสินค้า 3.4 กลยุทธ์ด้านการส่งเสริมการตลาด ได้แก่ จัดตั้งศูนย์คลินิกธุรกิจให้ความรู้ และคำแนะนำ แบบตัวต่อตัวโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในภาครัฐให้การสนับสนุน เช่น จัดวิทยากร ที่มีความรู้มีประสบการณ์ด้านการตลาด

01.pdf

02.pdf

03.pdf

04.pdf

05.pdf

06.pdf

07.pdf

08.pdf

09.pdf

10.pdf