แหนมหมู

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้ชม 45

[16.2036253, 99.3151671, แหนมหมู]

ชื่อเรื่อง : แหนมหมู

วันที่จัดทำ : วันที่ 10 มิถุนายน 2563

ประวัติ

เริ่มทำแหนมหมูแม่บังอรทำมาหลายปีแล้วจนถึงปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะทำส่งร้านต่างๆ ราคาส่งเมื่อก่อนอันละ 8 บาท จะมาขายอันละ 10 บาท

ข้อมูลทั่วไป

จุดเด่น : เป็นแหล่งผลิตส่งขายร้านต่างๆ

รายละเอียด : ก่อนเกิดโรคจะมีกลุ่มแม่บ้านมารวมตัวกันทำ พวกอาหารพื้นบ้านที่สามารถนำไปวางขายตามร้านค้าได้ จะทำแค่ส่งขายไม่มีการขายหน้าร้าน ปัจจุบันหยุดชั่วคราว

ผลผลิตภัณฑ์และการแปรรูป : แหนมหมู แคบหมู อาหารพื้นบ้าน

ผู้ให้ข้อมูล : นางบังอร ปิไธสงค์

ที่อยู่ : 385 หมู่ 21 ตำบลคลองน้ำไหล อำเภอคลองลานจังหวัดกำแพงเพชร

เบอร์ติดต่อ : 081-474-7348

เว็บไซต์ : https://www.khlongnamlai.go.th/home

ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์  : Latitude   16.2036253   Longitude   99.3151671

ปัญหา

ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด-19 ทำให้ต้องหยุดผลิตชั่วคราว

 

 

 

คำสำคัญ : แหนมหมู

ที่มา : นางบังอร ปิไธสงค์

รวบรวมและจัดทำข้อมูล : รุ่งทิวา ฉัตรชัยสุริยา


https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1811&code_db=630001&code_type=05

Google : ฐานข้อมูลท้องถิ่น จังหวัดกำแพงเพชร-ตาก

การบูรฟักทอง

การบูรฟักทอง

เริ่มมาจากมีการก่อตั้งกลุ่มรวมใจเพชรน้ำหนึ่ง ที่เกิดจากการที่ป้าบังอรได้ไปสอนให้กับ นักศึกษาการศึกษานอกระบบ เพื่อฝึกให้เป็นอาชีพเสริม

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 131

น้ำยาอเนกประสงค์

น้ำยาอเนกประสงค์

เป็นศูนย์เรียนรู้ของคลองน้ำไหลเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง เริ่มทำตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 โดยมีโครงการปิดทองหลังพระ ของ รัชกาลที่ 9 ลงมาที่หมู่ 16 บ้านสามัคคีธรรม และได้เข้าอบรมเรียนรู้การทำสมุนไพร เป็นโครงการหลวงที่สามารถนำมาช่วยลดรายจ่ายภายในครัวเรือนได้ เลยเริ่มรวมกลุ่มกันทำ น้ำยาอเนกประสงค์ เบอร์กลุ่มมีสมาชิกประมาณ 20 คนหรือ 30 ครัวเรือน โดยจะแบ่งเป็นหมู่ หมู่ละ 10 ครัวเรือน 3 หมู่ หมู่ที่ 1 จะเลี้ยงหมูหลุม หมู่ที่ 2 จะทำน้ำยาเอนกประสงค์ หมู่ที่ 3 การเลี้ยงไส้เดือนดินของพ่อหลวง

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 109

น้ำส้มควันไม้ เตาเผาถ่าน เตาพลังงาน เตาเศรษฐกิจ เตาย่างไร้ควัน น้ำหมักรกหมู

น้ำส้มควันไม้ เตาเผาถ่าน เตาพลังงาน เตาเศรษฐกิจ เตาย่างไร้ควัน น้ำหมักรกหมู

มีการก่อตั้งกลุ่มขึ้นมาเป็นกลุ่มของพลังงานกลุ่มหนึ่งจะมีสมาชิกอยู่ประมาณ 20-30 คนแต่จะแบ่งแยกการศึกษาตามฐานเรียนรู้หลายฐานโดยจะมีฐานผลิตน้ำส้มควันไม้ เตาเผาถ่าน เตาพลังงาน เตาเศรษฐกิจ เตาย่างไร้ควัน น้ำหมักรกหมู

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 171

สวนเกษตร สวนทุเรียน สวนผลไม้ (สวนสุขุม)

สวนเกษตร สวนทุเรียน สวนผลไม้ (สวนสุขุม)

ก่อตั้งโดย คุณสุขุม  เจ้าของสวน  จึงได้เริ่มต้นลงปลูกทุเรียนพันธุ์หมอนทอง  พันธุ์กานยาว  มังคุด เป็นระยะเวลา 15 ปีแล้ว  ดูแลสวนเรื่อยมาจนปัจจุบัน

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 363

จักสานยางพารา

จักสานยางพารา

เริ่มต้นจาก ตอนที่ป้าดำได้ไปช่วยงานพี่สาวที่ทุ่งโพธิ์ทะเล แล้วไปเห็นคนที่นั่น กำลังสานตะกร้ายางพาราอยู่ เลยเกิดความสนใจ จึงเรียนรู้ จากการได้ศึกษาจากบ้านทุ่งโพธิ์ทะเลแล้วประมาณ 5-6 วัน ได้ขอซื้อโครงจักสานมา กลับมาลองฝึกเองที่บ้าน พอสานเป็นก็เริ่มหาซื้อโครงมากขึ้น และเริ่มสอนในหมู่บ้านโดยการสอนไม่คิดค่าใช้จ่าย และเมื่อปี พ.ศ. 2552 ได้มีองค์การบริหารส่วนตำบลมาลงพื้นที่ จึงได้ให้ป้าดำเป็นผู้ก่อตั้งกลุ่ม จักสานยางพาราขึ้นมา เพื่อสอน ให้คนในชุมชนมีอาชีพ

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 102

กลุ่มสตรีทอผ้าพื้นเมืองย้อมสีธรรมชาติบ้านชัยมงคล

กลุ่มสตรีทอผ้าพื้นเมืองย้อมสีธรรมชาติบ้านชัยมงคล

จัดตั้งกลุ่มเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2542 มีสมาชิกก่อตั้ง 6 คนมีกี่ทอผ้า 3 ตัวโดยใช้อาคารกลุ่มออมทรัพย์เป็นที่ตั้งทำการชั่วคราวสมาชิกลงทุนคนละ 1850 บาทสมาชิกกลุ่มได้รวมตัวกันจ้างครูฝึกสอนจาก อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย มาฝึกสอน 1 เดือนโดยใช้ ส่วนตัวของสมาชิก ปัจจุบันมีสถานที่ทำการกลุ่มจากกองทุนชุมชน

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 263

สวนเกษตร สวนทุเรียน สวนผลไม้

สวนเกษตร สวนทุเรียน สวนผลไม้

ก่อตั้งโดย คุณมงคล  ตั้งมงคลกิจการ โดยเดิมทีคุณมงคลเป็นผู้รับทำเครื่องประดับ แต่มีที่ทางอยู่ที่ ตำบลคลองน้ำไหล ประมาณ 4 ไร่ จึงได้เริ่มต้นลงปลูกทุเรียนพันธุ์หมอนทอง  พันธุ์หลงลับแล มะปรางพันธุ์มะยงชิด เงาะ ขึ้นและดูแลสวนเรื่อยมาจนปัจจุบัน

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 494

แหนมหมู

เริ่มทำแหนมหมูแม่บังอรทำมาหลายปีแล้วจนถึงปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะทำส่งร้านต่างๆ ราคาส่งเมื่อก่อนอันละ 8 บาท จะมาขายอันละ 10 บาท

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 45

สุธีรา ฟาร์มปูนาบ้านไร่อุดม

สุธีรา ฟาร์มปูนาบ้านไร่อุดม

ก่อนที่จะทำฟาร์มปูนาเคยทำอาชีพรับจ้างมาก่อน แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จจนมีหน่วยงานรัฐบาลมาให้ความรู้เกี่ยวกับการเพาะปูนา จึงทดลองเพาะเลี้ยงปูไว้ในที่ว่างหลังบ้าน จากนั้นก็มีกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาขอซื้อไปขายต่อ จึงเริ่มหันมาสนใจการเลี้ยงปูนาอย่างเต็มตัว เมื่อเริ่มเพาะเลี้ยงปูนาได้มากขึ้นแต่บางช่วงตลาดตัน ราคาขายไม่สูง เลยได้นำไปแปรรูปเป็นอาหาร ส่งจำหน่ายแทน โดยจะนำไปวางจำหน่ายตามร้านขายของฝากต่างๆ รวมถึงส่งขายไปยังต่างประเทศ เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวเป็นอย่างดี

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 656

สวนผึ้งรีสอร์ท

สวนผึ้งรีสอร์ท

เริ่มทำโฮมสเตย์ของตำบลคลองน้ำไหล เปิดมาได้ประมาณ 6-7 ปี ส่วนใหญ่จะจะมีนักท่องเที่ยวมาพักตามฤดูกาล หากมาในฤดูหนาวจะมีอากาศดี นักท่องเที่ยวนิยม ปัจจุบันปรับปรุงที่พัก

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 223