แหนมหมู

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้ชม 8

[16.2036253, 99.3151671, แหนมหมู]

ชื่อเรื่อง : แหนมหมู

วันที่จัดทำ : วันที่ 10 มิถุนายน 2563

ประวัติ

เริ่มทำแหนมหมูแม่บังอรทำมาหลายปีแล้วจนถึงปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะทำส่งร้านต่างๆ ราคาส่งเมื่อก่อนอันละ 8 บาท จะมาขายอันละ 10 บาท

ข้อมูลทั่วไป

จุดเด่น : เป็นแหล่งผลิตส่งขายร้านต่างๆ

รายละเอียด : ก่อนเกิดโรคจะมีกลุ่มแม่บ้านมารวมตัวกันทำ พวกอาหารพื้นบ้านที่สามารถนำไปวางขายตามร้านค้าได้ จะทำแค่ส่งขายไม่มีการขายหน้าร้าน ปัจจุบันหยุดชั่วคราว

ผลผลิตภัณฑ์และการแปรรูป : แหนมหมู แคบหมู อาหารพื้นบ้าน

ผู้ให้ข้อมูล : นางบังอร ปิไธสงค์

ที่อยู่ : 385 หมู่ 21 ตำบลคลองน้ำไหล อำเภอคลองลานจังหวัดกำแพงเพชร

เบอร์ติดต่อ : 081-474-7348

เว็บไซต์ : https://www.khlongnamlai.go.th/home

ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์  : Latitude   16.2036253   Longitude   99.3151671

ปัญหา

ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด-19 ทำให้ต้องหยุดผลิตชั่วคราว

 

 

 

คำสำคัญ : แหนมหมู

ที่มา : นางบังอร ปิไธสงค์

รวบรวมและจัดทำข้อมูล : รุ่งทิวา ฉัตรชัยสุริยา


https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1811&code_db=630001&code_type=05

Google : ฐานข้อมูลท้องถิ่น จังหวัดกำแพงเพชร-ตาก

แหนมหมู

เริ่มทำแหนมหมูแม่บังอรทำมาหลายปีแล้วจนถึงปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะทำส่งร้านต่างๆ ราคาส่งเมื่อก่อนอันละ 8 บาท จะมาขายอันละ 10 บาท

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 8

เครื่องเงิน , แก้วขนเหล็ก

เครื่องเงิน , แก้วขนเหล็ก

เป็นคนมาจากต่างถิ่น มีเพื่อนแนะนำมาเลยมาเปิดร้านที่นี้ เปิดร้านมาประมาน 4 ปี มาแล้ว ของที่รับทำส่วนใหญ่แก้วขนเหล็กลูกค้าจะเป็นคนนำมาเองส่วนทางร้านจะมีช่างคอยออกแบบตามที่ลูกค้าต้องการและ ส่วนใหญ่จะเป็นการรอรับออเดอร์จากลูกค้า

 

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 13

น้ำส้มควันไม้ เตาเผาถ่าน เตาพลังงาน เตาเศรษฐกิจ เตาย่างไร้ควัน น้ำหมักรกหมู

น้ำส้มควันไม้ เตาเผาถ่าน เตาพลังงาน เตาเศรษฐกิจ เตาย่างไร้ควัน น้ำหมักรกหมู

มีการก่อตั้งกลุ่มขึ้นมาเป็นกลุ่มของพลังงานกลุ่มหนึ่งจะมีสมาชิกอยู่ประมาณ 20-30 คนแต่จะแบ่งแยกการศึกษาตามฐานเรียนรู้หลายฐานโดยจะมีฐานผลิตน้ำส้มควันไม้ เตาเผาถ่าน เตาพลังงาน เตาเศรษฐกิจ เตาย่างไร้ควัน น้ำหมักรกหมู

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 30

การบูรฟักทอง

การบูรฟักทอง

เริ่มมาจากมีการก่อตั้งกลุ่มรวมใจเพชรน้ำหนึ่ง ที่เกิดจากการที่ป้าบังอรได้ไปสอนให้กับ นักศึกษาการศึกษานอกระบบ เพื่อฝึกให้เป็นอาชีพเสริม

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 19

กลุ่มชาติพันธุ์ปกาเกอะญอ

กลุ่มชาติพันธุ์ปกาเกอะญอ

กลุ่มชาติพันธุ์ปกาเกอะญอ หรือเดิมเรียกกันว่ากลุ่มชาติพันธุ์กะเหรี่ยง เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีการอพยพย้ายถิ่นฐานกระจายไปทั่วประเทศไทย และส่วนหนึ่งได้มาตั้งถิ่นฐานที่อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งจากการสำรวจ มี 2 หมู่บ้าน คือ 1) หมู่ 3 บ้านคลองน้ำไหลใต้ ตำบลคลองลานพัฒนา อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร มีจำนวนประมาณ 80 หลังคาเรือน อาชีพหลัก คือ รับจ้างทำไร่มันสำปะหลัง 2) หมู่ 18 บ้านกะเหรี่ยงน้ำตก ตำบลคลองลานพัฒนา อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร มีจำนวนประมาณ 100 หลังคาเรือน อาชีพหลัก คือ ทำไร่มันสำปะหลังและหาของป่าขาย

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 19

สวนผึ้งรีสอร์ท

สวนผึ้งรีสอร์ท

เริ่มทำโฮมสเตย์ของตำบลคลองน้ำไหล เปิดมาได้ประมาณ 6-7 ปี ส่วนใหญ่จะจะมีนักท่องเที่ยวมาพักตามฤดูกาล หากมาในฤดูหนาวจะมีอากาศดี นักท่องเที่ยวนิยม ปัจจุบันปรับปรุงที่พัก

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 17

แก้วขนเหล็ก

แก้วขนเหล็ก

ร้านแก้วขนเหล็กตั้งอยู่ที่ ต.คลองน้ำไหล อ.คลองลาน เริ่มเปิดตั้งแต่ปี 2558 หรือประมาณ 5 ปี เริ่มต้นทำเนื่องจากเมื่อก่อนไปรับจ้างขุดแก้วขนเหล็กในหมู่บ้านแล้วเห็นว่ามีเยอะเลยสนใจที่จะมาเปิดร้านทำเป็นของตนเอง ช่วงแรกไปจ้างคนมาเจียระไนแก้วขนเหล็ก คิดค่าจ้างเม็ดละ 50 บาท เลยมาทดลองหัดเจียระไนเองแล้วจึงได้มาเปิดร้านรับเจียระไนพอร้านเริ่มดีขึ้นก็ซื้อเครื่องเจียระไน  แก้วขนเหล็กที่เจียระไนแล้วจะขายในราคาที่แตกต่างกันตามลักษณะของแต่ละเม็ดมีราคาตั้งแต่ 50 – 1000 บาท

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 25

จักสานยางพารา

จักสานยางพารา

เริ่มต้นจาก ตอนที่ป้าดำได้ไปช่วยงานพี่สาวที่ทุ่งโพธิ์ทะเล แล้วไปเห็นคนที่นั่น กำลังสานตะกร้ายางพาราอยู่ เลยเกิดความสนใจ จึงเรียนรู้ จากการได้ศึกษาจากบ้านทุ่งโพธิ์ทะเลแล้วประมาณ 5-6 วัน ได้ขอซื้อโครงจักสานมา กลับมาลองฝึกเองที่บ้าน พอสานเป็นก็เริ่มหาซื้อโครงมากขึ้น และเริ่มสอนในหมู่บ้านโดยการสอนไม่คิดค่าใช้จ่าย และเมื่อปี พ.ศ. 2552 ได้มีองค์การบริหารส่วนตำบลมาลงพื้นที่ จึงได้ให้ป้าดำเป็นผู้ก่อตั้งกลุ่ม จักสานยางพาราขึ้นมา เพื่อสอน ให้คนในชุมชนมีอาชีพ

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 17

จักสานไม้ไผ่

จักสานไม้ไผ่

เริ่มสานไม้ไผ่ได้ 30 ปี  ทำตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ แล้วส่งต่อมาให้นางเกษร   นางเกษรได้เริ่มทำตั้งแต่อายุ 40 จนถึงปัจจุบันอายุได้ 70 แล้ว จักสานเป็นทุกอย่าง  นอกจากนี้นางเกษรยังเป็นวิทยากรให้ตามโรงเรียนต่างๆ ที่ได้เชิญไปให้ความรู้ในเรื่องของการจักสานไม้ไผ่เสมอ และได้จัดตั้งกลุ่มจักสานไม้ไผ่ขึ้นมาเพื่ออนุรักษ์การจักสานไม้ไผ่อีกด้วย

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 14

กลุ่มสตรีทอผ้าพื้นเมืองย้อมสีธรรมชาติบ้านชัยมงคล

กลุ่มสตรีทอผ้าพื้นเมืองย้อมสีธรรมชาติบ้านชัยมงคล

จัดตั้งกลุ่มเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2542 มีสมาชิกก่อตั้ง 6 คนมีกี่ทอผ้า 3 ตัวโดยใช้อาคารกลุ่มออมทรัพย์เป็นที่ตั้งทำการชั่วคราวสมาชิกลงทุนคนละ 1850 บาทสมาชิกกลุ่มได้รวมตัวกันจ้างครูฝึกสอนจาก อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย มาฝึกสอน 1 เดือนโดยใช้ ส่วนตัวของสมาชิก ปัจจุบันมีสถานที่ทำการกลุ่มจากกองทุนชุมชน

เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 18