แหนมหมู
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้ชม 18
[16.2036253, 99.3151671, แหนมหมู]
ชื่อเรื่อง : แหนมหมู
วันที่จัดทำ : วันที่ 10 มิถุนายน 2563
ประวัติ
เริ่มทำแหนมหมูแม่บังอรทำมาหลายปีแล้วจนถึงปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะทำส่งร้านต่างๆ ราคาส่งเมื่อก่อนอันละ 8 บาท จะมาขายอันละ 10 บาท
ข้อมูลทั่วไป
จุดเด่น : เป็นแหล่งผลิตส่งขายร้านต่างๆ
รายละเอียด : ก่อนเกิดโรคจะมีกลุ่มแม่บ้านมารวมตัวกันทำ พวกอาหารพื้นบ้านที่สามารถนำไปวางขายตามร้านค้าได้ จะทำแค่ส่งขายไม่มีการขายหน้าร้าน ปัจจุบันหยุดชั่วคราว
ผลผลิตภัณฑ์และการแปรรูป : แหนมหมู แคบหมู อาหารพื้นบ้าน
ผู้ให้ข้อมูล : นางบังอร ปิไธสงค์
ที่อยู่ : 385 หมู่ 21 ตำบลคลองน้ำไหล อำเภอคลองลานจังหวัดกำแพงเพชร
เบอร์ติดต่อ : 081-474-7348
เว็บไซต์ : https://www.khlongnamlai.go.th/home
ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ : Latitude 16.2036253 Longitude 99.3151671
ปัญหา
ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด-19 ทำให้ต้องหยุดผลิตชั่วคราว
คำสำคัญ : แหนมหมู
ที่มา : นางบังอร ปิไธสงค์
รวบรวมและจัดทำข้อมูล : รุ่งทิวา ฉัตรชัยสุริยา
https://arit.kpru.ac.th/ap2/local/?nu=pages&page_id=1811&code_db=630001&code_type=05
เป็นคนมาจากต่างถิ่น มีเพื่อนแนะนำมาเลยมาเปิดร้านที่นี้ เปิดร้านมาประมาน 4 ปี มาแล้ว ของที่รับทำส่วนใหญ่แก้วขนเหล็กลูกค้าจะเป็นคนนำมาเองส่วนทางร้านจะมีช่างคอยออกแบบตามที่ลูกค้าต้องการและ ส่วนใหญ่จะเป็นการรอรับออเดอร์จากลูกค้า
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 29
เริ่มทำแหนมหมูแม่บังอรทำมาหลายปีแล้วจนถึงปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะทำส่งร้านต่างๆ ราคาส่งเมื่อก่อนอันละ 8 บาท จะมาขายอันละ 10 บาท
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 18
ศูนย์หัตถกรรมชาวเขาคลองลานตั้งอยู่หมู่บ้านบ้านคลองลาน ตำบลคลองลานพัฒนา บริเวณปากทางเข้าอุทยานแห่งชาติน้ำตกคลองลานห่างจากตัวจังหวัดกำแพงเพชร 55 กิโลเมตร ศูนย์นี้จัดตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ชาวเขาเผ่าต่างๆ อันได้แก่เผ่าม้ง เย้า ลีซอ มูเซอและกะเหรี่ยง ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตอำเภอคลองลานและอำเภอคลองขลุง มีรายได้และยกระดับชีวิตความเป็นอยู่ให้ดีขึ้นตลอดจนเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวสู่แหล่งท่องเที่ยวในเขตอำเภอคลองลาน โดยนำสินค้าของที่ระลึกและผลิตภัณฑ์ของแต่ละเผ่ามาจำหน่ายเช่น เสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของชาวเขา เครื่องประดับประเภทต่างๆ ที่ทำจากเงิน มีการสาธิตการทำเครื่องประดับจากเงินให้นักท่องเที่ยวได้ชมด้วยศูนย์นี้อยู่ภายใต้การดูแลของศูนย์พัฒนาและสงเคราะห์ชาวเขาจังหวัดกำแพงเพชร
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 66
เป็นศูนย์เรียนรู้ของคลองน้ำไหลเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง เริ่มทำตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 โดยมีโครงการปิดทองหลังพระ ของ รัชกาลที่ 9 ลงมาที่หมู่ 16 บ้านสามัคคีธรรม และได้เข้าอบรมเรียนรู้การทำสมุนไพร เป็นโครงการหลวงที่สามารถนำมาช่วยลดรายจ่ายภายในครัวเรือนได้ เลยเริ่มรวมกลุ่มกันทำ น้ำยาอเนกประสงค์ เบอร์กลุ่มมีสมาชิกประมาณ 20 คนหรือ 30 ครัวเรือน โดยจะแบ่งเป็นหมู่ หมู่ละ 10 ครัวเรือน 3 หมู่ หมู่ที่ 1 จะเลี้ยงหมูหลุม หมู่ที่ 2 จะทำน้ำยาเอนกประสงค์ หมู่ที่ 3 การเลี้ยงไส้เดือนดินของพ่อหลวง
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 48
ก่อตั้งโดย คุณสุขุม เจ้าของสวน จึงได้เริ่มต้นลงปลูกทุเรียนพันธุ์หมอนทอง พันธุ์กานยาว มังคุด เป็นระยะเวลา 15 ปีแล้ว ดูแลสวนเรื่อยมาจนปัจจุบัน
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 104
ก่อตั้งโดย คุณมงคล ตั้งมงคลกิจการ โดยเดิมทีคุณมงคลเป็นผู้รับทำเครื่องประดับ แต่มีที่ทางอยู่ที่ ตำบลคลองน้ำไหล ประมาณ 4 ไร่ จึงได้เริ่มต้นลงปลูกทุเรียนพันธุ์หมอนทอง พันธุ์หลงลับแล มะปรางพันธุ์มะยงชิด เงาะ ขึ้นและดูแลสวนเรื่อยมาจนปัจจุบัน
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 137
เริ่มเลี้ยงวัวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559 โดยมีเพื่อนของลูกสาวที่อยู่ พงษ์พัฒน์ฟาร์ม เป็นคนแนะนำเพราะเศรษฐกิจไม่ดีจึงหันมาเริ่มเลี้ยงวัวขุนเริ่มแรกเลี้ยง 11 ตัวปัจจุบันมีประมาณ 100 กว่าตัวปัจจุบันมีหลายครัวเรือนที่เลี้ยงวัวครัวเรือนจะเลี้ยงตามทุ่งแต่ผู้ที่ทำการบุกเบิกในการเลี้ยงวัวคือคุณลุงเจ้าของฟาร์ม ลีโอฟาร์มวัว
เผยแพร่เมื่อ 15-08-2020 ผู้เช้าชม 143
เริ่มทำโฮมสเตย์แม่บังอรทำมาหลายปีแล้ว ส่วนใหญ่จะจะมีนักท่องเที่ยวมาพักตามฤดูกาล หากมาในฤดูหนาวจะมีอากาศดี นักท่องเที่ยวนิยม ปัจจุบันปรับปรุงที่พัก
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 23
ร้านแก้วขนเหล็กตั้งอยู่ที่ ต.คลองน้ำไหล อ.คลองลาน เริ่มเปิดตั้งแต่ปี 2558 หรือประมาณ 5 ปี เริ่มต้นทำเนื่องจากเมื่อก่อนไปรับจ้างขุดแก้วขนเหล็กในหมู่บ้านแล้วเห็นว่ามีเยอะเลยสนใจที่จะมาเปิดร้านทำเป็นของตนเอง ช่วงแรกไปจ้างคนมาเจียระไนแก้วขนเหล็ก คิดค่าจ้างเม็ดละ 50 บาท เลยมาทดลองหัดเจียระไนเองแล้วจึงได้มาเปิดร้านรับเจียระไนพอร้านเริ่มดีขึ้นก็ซื้อเครื่องเจียระไน แก้วขนเหล็กที่เจียระไนแล้วจะขายในราคาที่แตกต่างกันตามลักษณะของแต่ละเม็ดมีราคาตั้งแต่ 50 – 1000 บาท
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 51
จัดตั้งกลุ่มเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2542 มีสมาชิกก่อตั้ง 6 คนมีกี่ทอผ้า 3 ตัวโดยใช้อาคารกลุ่มออมทรัพย์เป็นที่ตั้งทำการชั่วคราวสมาชิกลงทุนคนละ 1850 บาทสมาชิกกลุ่มได้รวมตัวกันจ้างครูฝึกสอนจาก อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย มาฝึกสอน 1 เดือนโดยใช้ ส่วนตัวของสมาชิก ปัจจุบันมีสถานที่ทำการกลุ่มจากกองทุนชุมชน
เผยแพร่เมื่อ 16-08-2020 ผู้เช้าชม 76