Kamphaeng Phet Rajabhat University

การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเฉาก๊วยในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัว 1

การยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบมะม่วงหาวมะนาวโห่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวเกรียบสมุนไพรใบหม่อน 1

การเปรียบเทียบคุณภาพและประสาทสัมผัสของกล้วยน้าว้าที่อบด้วยอินฟราเรดสุญญากาศและอินฟราเรดร่วมกับลมร้อน 1

ผลของพลังงานอินฟราเรด และเวลา ต่อคุณภาพ และปริมาณแทนนินของแป้งกล้วยน้ำว้าที่ผลิตด้วยเครื่องอบอินฟราเรดสุญญากาศ 1

วรวุฒิ ชัยรินทร์ 1

แดนชัย เครื่องเงิน 4

แดนชัย เครื่องเงิน 4

แดนชัย เครื่องเงิน 4

กานดา พูลเพียร 1

พัชรี ทับทิมศรี 1

2558 52

2560 98

2562 51

2564 77

กล้วยอบ 1

กล้วยน้ำว้ำ 1

กล้วยทอด 1

อินฟราเรด 2

อินฟราเรดสุญญากาศ 2

อินฟรำเรดลมร้อน 1

ผลิตภัณฑ์อาหาร 1

มะม่วงหาวมะนาวโห่ 1

วิสาหกิจชุมชน 7

เจลเฉาก๊วย 1

เฉาก๊วย 1

น้ำเฉาก๊วย 1

แป้งกล้วยน้้าว้า 1

อินฟราเรด 2

อินฟราเรดสุญญากาศ 2

แทนนิน 1

งานวิจัย/Research report 304